Qual o Tamanho Ideal de uma Churrasqueira?

Independente do modelo de churrasqueira, saber o tamanho que ela deve ocupar é essencial para uma instalação correta e um funcionamento adequado do produto! Para isso, é muito importante saber qual o tamanho ideal de uma churrasqueira!

Na verdade, essa resposta pode variar de acordo com o ambiente disponível em que você quer instalar a sua churrasqueira, e outras questões como capacidade, por exemplo. Isso envolve alguns cálculos, e vamos explicar tudo direitinho a seguir. Confira!

Afinal, como escolher o tamanho ideal para churrasqueira?

Para escolher o tamanho ideal de churrasqueira, algumas questões devem ser levadas em consideração. Em primeiro lugar, é importante saber o quanto de alimento você pretende cozinhar em sua churrasqueira, ou seja, saber o número de pessoas que vão se alimentar com o que for produzido ali. 

Em adição, o tamanho da chaminé também deve ser levado em consideração, se esse for o caso. É importante que a chaminé tenha uma altura que supere a altura do telhado em, pelo menos, 50 centímetros, podendo chegar até os 80 centímetros. 

Da mesma maneira, é necessário se atentar à abertura livre, ou seja, a altura da boca do fogo. As recomendações dos técnicos especialistas da área indicam que essa abertura tenha o tamanho de 67% a 75% da sua própria largura, e uma profundidade estimada entre 45 e 60 centímetros. 

Além disso, é importante saber o espaço que você tem disponível em sua casa ou apartamento para colocar a churrasqueira, e então, determinar a largura, altura e a profundidade da mesma. Veja abaixo como realizar esses cálculos de forma mais detalhada! 

Como calcular o tamanho da churrasqueira?

Como foi mencionado acima, o tamanho ideal de uma churrasqueira é calculado também pelo tamanho da sua família, ou pelas pessoas que geralmente comem o churrasco com você. Uma recomendação padrão é a de obter uma churrasqueira de 50 centímetros de largura para uma média de 10 pessoas. 

Uma churrasqueira de 50 centímetros de largura é considerada uma churrasqueira pequena, e ainda assim apresenta uma capacidade para 10 pessoas. É comum que as medidas aumentem de 10 em 10 centímetros, podendo chegar até 120cm de largura. Dessa forma, você precisa pensar na quantidade de alimento que deseja assar ao mesmo tempo, sabendo que uma churrasqueira de tamanho pequeno pode produzir uma refeição para até dez pessoas. 

Outro ponto que deve ser calculado e decidido é a altura. A altura da churrasqueira deve ser calculada de modo a facilitar o manuseio, tanto para o preparo do churrasco, quanto para a limpeza da mesma. O padrão de altura da bancada da churrasqueira é de 90 centímetros, cabe a você decidir a altura que será mais conveniente, de acordo com a sua própria altura também.

Profundidade da churrasqueira

A profundidade da churrasqueira é algo que, muitas vezes, acarreta dúvidas em quem está querendo construir um bom espaço para fazer churrasco em sua casa ou apartamento. Essa é uma medida que você também precisa ter em mente, junto com a largura e altura da churrasqueira.

Especialistas apontam que a qualidade do churrasco se dá pelo controle do fogo, temperatura e retenção do calor na churrasqueira, e outras questões como altura dos espetos ou da grelha. Dessa forma, a profundidade da churrasqueira não interfere tanto na qualidade final do alimento – ainda assim, é importante ter as medidas corretas.

O padrão de churrasqueiras com capacidade para 10 pessoas é de uma profundidade de 30 centímetros. Essa medida pode variar até os 55 centímetros de profundidade, sem grandes alterações no funcionamento da churrasqueira. Dessa forma, o seguro é investir em uma churrasqueira com a profundidade nessa média de tamanho: de 55 até 90 centímetros!

Tipos de churrasqueira

Existem diversos tipos de churrasqueiras, e escolher o melhor modelo para você também envolve algumas questões. As churrasqueiras de alvenaria, construídas com tijolos são modelos mais tradicionais, e ideal para quem adora o sabor defumado que o carvão deixa nas carnes e outros alimentos. Elas são resistentes e conservam muito bem a temperatura, embora levem mais tempo para aquecer e exijam um trabalho um pouco maior na hora de acender o fogo.

Mas, existem outros modelos, modernos e tão eficientes quanto. Churrasqueiras a gás e elétricas, fornecem um churrasco de qualidade e tem como vantagem a praticidade e a economia. Com essas churrasqueiras, você não precisa se preocupar em gastar com carvão, jornal, e outros elementos do tipo. É claro que elas exigem cuidados extras, como a proximidade de uma rede de gás e rede elétrica, para que funcionem adequadamente. 

Da mesma forma, elas são mais simples de higienizar, e mais rápidas de ligar e aquecer, o que adiciona velocidade ao preparo do seu churrasco. Esses modelos de churrasqueiras também vem em diferentes tamanhos, e as medidas citadas anteriormente são importantes nesses casos também. Muito práticas, as churrasqueiras elétricas podem ser a opção ideal.

Leia também: As Melhores Churrasqueiras Elétricas: Mondial, Anurb E Mais.

Conclusão 

Como você pode perceber, escolher o tamanho ideal para uma churrasqueira envolve algumas análises, como a quantidade de pessoas, e as medidas de largura e profundidade. Lembre-se sempre de que o padrão para as churrasqueiras mais comuns é de 50 centímetros de largura e de 55 de profundidade! 

Essas medidas podem aumentar até 120 centímetros de largura e 90 centímetros de profundidade! Se você gostou das informações apresentadas aqui, não deixe de comentar aqui embaixo! Se ficou com alguma dúvida, também não hesite em perguntar!

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