Ter em casa o melhor multiprocessador de alimentos facilitará, e muito, o dia a dia de qualquer um que se dedique à arte culinária. Isto porque poupará o seu tempo em relação a ralar, picar e triturar à mão os condimentos, tornando o preparo mais rápido.
Com a crescente procura por processadores, aumentou, na mesma proporção, a oferta destes produtos no mercado. Assim, a análise minuciosa do produto antes da compra tornou-se importante para encontrar aquele que melhor se encaixa em seu perfil.
Tendo um multiprocessador eficiente, o processo de ralar queijos, fazer farinhas, cortar legumes e até fundir uma massa será um trabalho rápido.
Conteúdo
Melhores multiprocessadores de alimentos do mercado
Veja, abaixo, o nosso review com os melhores multiprocessadores.
1. Multiprocessador 5 em 1 – Philips Walita
Esse está como o melhor multiprocessador, além de ser eficiente, pode ser usado, tranquilamente, como componente de decoração da sua cozinha.
Possui uma tecnologia única, que harmoniza o desenho da lâmina com ângulo de corte, e faz cortes finíssimos. Essa tecnologia chama-se PowerChop.
Como é de se imaginar, é muito mais prático e ligeiro do que uma faca ou um ralador, por exemplo. É também espremedor de frutas e liquidificador.
É muito útil não apenas para legumes, mas também para carne. Possui duas velocidades mais a opção “pulsar”.
Uma salada que você levaria 30 minutos em média para fazer com uma faca ou ralador, não levará mais do que 5 para fazer com esse polivalente multiprocessador.
Avaliações relevantes sobre o Multiprocessador 5 em 1 – Philips Walita
Produto incrível! Ótimo custo-benefício, bonito e muito funcional. Dá pra usar em várias situações do dia, ainda mais se você usar muito o processador (que não é bem o meu caso).
Avaliado na amazon.com.br em 11 de abril de 2022
Muito bonito o produto. Prático e funcional.
Avaliado na amazon.com.br em 28 de abril de 2022
Ficha Técnica do Multiprocessador 5 em 1 – Philips Walita
Dimensões | 35 x 35 x 40 cm | Material | Plástico |
Peso | 2.6 g | Potência | 650 |
Cor | Vermelho | Voltagem | 220 V |
Resenha do Multiprocessador 5 em 1 – Philips Walita
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2. Mini Processador Empire Red – KitchenAid
Esse é um eletrodoméstico muito interessante pelo fato de ser, a um só tempo, pequeno e eficiente. Seus comandos são fáceis e instintivos, ótimo para o dia a dia.
Sua lâmina possui várias funções, como picar, cortar e fatiar alimentos. O recipiente é de policarbonato livre de BPA, permitindo que possa ser levado ao micro-ondas sem problemas.
Quando vir na embalagem a sigla BPA free (livre de Bisfenol A) pode ter certeza que sua saúde e sua família estarão preservados de quaisquer males que eventualmente essa substância possa causar.
Seus comandos são descomplicados, possuindo 2 velocidades: pulsar e one touch (um toque). O fio pode ser enrolado sob a base e a lâmina pode ser acondicionada dentro da vasilha.
Avaliações relevantes sobre o Mini Processador Empire Red – KitchenAid
Mini processador muito prático de usar e rápido.
Avaliado na amazon.com.br em 21 de março de 2023
Facilita muito na cozinha. Pra mim tornou-se indispensável. Ótima aquisição.
Avaliado na amazon.com.br em 13 de fevereiro de 2023
Ficha Técnica do Mini Processador Empire Red – KitchenAid
Dimensões | 15.1 x 17.8 x 22.2 cm | Voltagem | 110 V |
Peso | 5.1 Quilogramas | Material | Policarbonato, Aço inoxidável |
Cor | Empire red | Fonte de energia | Energia elétrica |
Resenha do Mini Processador Empire Red – KitchenAid
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3. Mini Processador 1 velocidade – Black+Decker
Esse é o melhor multiprocessador para pequenas quantidades, com o detalhe que possui a mesma eficiência que os processadores de tamanho normal.
Possui a capacidade de macerar variados tipos de alimentos rapidamente. É indicado para sopas, molhos, temperos e receitas mais leves.
Por ser um mini processador ocupa pouco espaço, permitindo ser guardado em pequenos ambientes.
Suas lâminas duram bastante tempo e são muito eficientes, pelo fato de serem feitas em aço inox. Seu receptáculo é translúcido e tem 350 ml de capacidade.
Sua potência de 120W é suficiente para todo tipo de ingredientes, desde que não sejam muito duros.
Avaliações relevantes sobre o Mini Processador 1 velocidade – Black+Decker
Produto mto bom, material resistente, cumpre direitinho o que promete, recomendo!!
Avaliado na amazon.com.br em 4 de março de 2023
Aparelho pequeno suficiente para uso corriqueiro do dia-a-dia. Recomendo!
Avaliado na amazon.com.br em 22 de dezembro de 2022
Ficha Técnica do Mini Processador 1 velocidade – Black+Decker
Dimensões | 17 x 12 x 15 cm | Eficiência Energética | Não aplicável |
Peso | 0.79 g | Potência | 120 watts |
Cor | Padrão | Voltagem | 110 v |
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4. Processador Compacto Turbo – Britânia
Esse multiprocessador é compacto e cumpre fielmente aquilo a que se propõe, sendo seu melhor auxiliar no preparo de todo tipo de alimento.
Sua potência de 250W, somada a seu duplo sentido de rotação, torna-o apto para processar, queijos, grãos, carnes, vegetais, torradas, coco, alho, cebola e muito mais.
Sua base é antiderrapante e seus componentes podem ser lavados na lava-louça. Sua eficiência no corte faz com que se aproveite todos os nutrientes dos alimentos.
Com ele você terá muito mais rapidez para cortar, picar, processar, triturar e misturar seus pratos. E tudo isso é feito com apenas um toque. É muito rápido e tem capacidade de 500ml.
Pode ter certeza que adquirindo esse produto acontecerá uma transformação para melhor em sua cozinha.
Avaliações relevantes sobre o Processador Compacto Turbo – Britânia
Excelente aparelho fácil manuseio, supera a expectativa. Resolveu muito meu dia a dia.
Avaliado na amazon.com.br em 19 de março de 2023
Era exatamente o que eu estava precisando! Adorei!
Avaliado na amazon.com.br em 10 de março de 2023
Ficha Técnica do Processador Compacto Turbo – Britânia
Dimensões | 13.7 x 20 x 23 cm | Material | Plástico e Metal |
Peso | 985 g | Voltagem | 127 v |
Cor | Preto | Potência | 250 watts |
Resenha do Processador Compacto Turbo – Britânia
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5. Processador Empire Red – KitchenAid
Esteja certo que com o melhor multiprocessador de design prático e elegante, você terá frutos satisfatórios devido à sua agilidade e rendimento. Sem contar as diversas opções de composição.
Conta com 2 velocidades, além da operação pulsar, que são selecionadas por intermédio de apenas um toque.
A vasilha arredondada e com arremate liso impede que os alimentos grudem, além de possuir tubo de alimentação 2 em 1, que aceita o acréscimo de condimentos sólidos e líquidos e com medidas variadas.
Tem 2 lâminas e 3 discos, sendo uma lâmina para massa e outra para outras utilidades, e os discos podem triturar ou cortar em todo tipo de tamanho, desde o mais fino até o mais grosso.
Avaliações relevantes sobre o Processador Empire Red – KitchenAid
Excelente produto ! Fácil utilização e limpeza . Muito Boa potência para laminar e bater massas . Muito satisfeita com a compra e recomendo a compra pois trata se de um produto confiável, renomado e de vida útil longa .
Avaliado na amazon.com.br em 30 de novembro de 2022
Realmente muito bom, atende a tudo que esperava, produto robusto, fácil de limpar, funcional e além de bonito demais.
Avaliado na amazon.com.br em 26 de março de 2022
Ficha Técnica do Processador Empire Red – KitchenAid
Dimensões | 19.5 x 23.5 x 41.5 cm | Material | Policarbonato, Aço inoxidável |
Peso | 4 Quilogramas | Voltagem | 110 v |
Cor | Empire red | Fonte de energia | Energia elétrica |
Resenha do Processador Empire Red – KitchenAid
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Como escolher o melhor multiprocessador de alimentos
Devido à procura cada dia maior, existe no mercado uma quantidade grande de tipos e modelos de multiprocessadores. Um deles, com certeza, será inteiramente do seu agrado.
Antes de comprar dê uma estudada bem atenta às especificações de cada produto, compare e, só então escolha o que melhor lhe convier.
A princípio, quanto mais potência, opções de velocidade e capacidade, melhor. Sua decisão pela melhor opção dependerá, no entanto, do quanto de dinheiro tem disponível e quais as funções que mais lhe agradam.
Enumeramos, abaixo, as principais características que você deve verificar no eletrodoméstico para não errar na compra.
Volume
![Volume](https://cozinhaprofissional.co/wp-content/uploads/2022/08/Volume.jpg)
Se sua família é grande, ou se costuma cozinhar para um número grande de pessoas, o melhor é adquirir um processador de alimentos com volume grande.
Se, ao contrário, tiver uma família pequena e quase nunca cozinha para muitas pessoas, um produto melhor, com 300 ml, por exemplo, provavelmente lhe servirá bem.
Normalmente, o recipiente desses aparelhos varia de 300 ml a 3,7 litros, ou seja, há uma gama enorme de opções de volume.
Processadores com 1,5 a 3 litros atendem bem famílias com 3 a 4 pessoas pois conseguem macerar uma grande quantidade de víveres ao mesmo tempo.
Existem modelos que têm 2 e até 3 recipientes de tamanhos diferentes. Esse atributo pode ser de grande valia caso costume variar a quantidade de alimentos preparados de cada vez.
Caso more sozinho, recomendamos pesquisar as alternativas de mini processadores disponíveis. Alguns modelos são bem compactos e tão eficientes quanto os de maior volume.
Potência
![Potência](https://cozinhaprofissional.co/wp-content/uploads/2022/08/Potencia-3.jpg)
Para você ter uma ideia de como pode variar a potência de um multiprocessador, existem exemplares que têm 100 W e outros que chegam a 1200 W.
É preciso, portanto, estar ciente da potência ideal para o volume de alimentos que serão preparados, para que não force o motor demais.
A maior parte desses produtos possuem potência de 700 até 800 W, o que é bem razoável para uma família média de 4 pessoas.
Há também opções com baixa potência que gastam menos energia e servem para quem costuma triturar alimentos não muito duros.
Agora, se você é do tipo que usa profissionalmente, processando, inclusive, todo tipo de alimentos pesados, neste caso você precisará de muita potência, e 1200 W irá te servir bem.
Lembrando que a potência é diretamente proporcional à força do eletrodoméstico, o que significa que potência alta é sinônimo de maior competência para triturar e moer todo tipo de iguarias sólidas.
Funções
![Funções](https://cozinhaprofissional.co/wp-content/uploads/2022/08/Funcoes.jpg)
Este é, com certeza, um dos principais fundamentos a se examinar antes de comprar seu multiprocessador.
Os modelos mais elementares têm somente uma lâmina, mas mesmo assim é muito eficaz, pois tem muitas utilidades e serve para vários tipos de comestíveis.
Se o propósito para com esse aparelho é somente picar alimentos, esse tipo com uma lâmina lhe servirá bem.
A maioria desses objetos, no entanto, vêm com vários complementos, tais como acessórios para triturar e fatiar em diversos tamanhos e espécies de corte.
Há, inclusive, modelos que vêm acompanhados de espremedor de frutas e copo de liquidificador. O macete para não errar no momento da compra é ter em mente o número de complementos perfeitos para sua precisão.
Outro detalhe que muitas vezes passa despercebido, mas não menos importante, é escolher multiprocessadores que podem ser desmontados, pois isto facilita a limpeza, permitindo, inclusive, serem colocados na máquina de lavar louças.
Velocidade
![Velocidade](https://cozinhaprofissional.co/wp-content/uploads/2022/08/Velocidade.jpg)
Os tipos mais populares normalmente têm apenas uma lâmina, já os mais sofisticados costumam ter duas ou até mais velocidades.
Claro que mais opções de velocidade favorecem o alcance do ponto exato da textura do manjar ou da bebida.
A velocidade um é mais apropriada para amalgamar claras em neve, massas, cremes e picar vegetais não muito duros.
Chocolate, queijo, vegetais crus e carne precisarão de uma velocidade maior, ou seja, mais potência para o preparo do alimento.
Segurança
![Segurança](https://cozinhaprofissional.co/wp-content/uploads/2022/08/Seguranca.jpg)
Segurança é primordial quando for manusear um multiprocessador. Suas lâminas são muito afiadas e podem causar acidentes desagradáveis caso não sejam operadas com todo cuidado.
A maioria desses aparelhos possuem sistemas de segurança exatamente por causa de suas lâminas, impossibilitando o contato com esses objetos altamente cortantes quando em funcionamento.
Além disso, possuem ainda ventosas nos pés, para que o aparelho fique firme durante o uso. Vale à pena verificar também por quanto tempo é válida a garantia, evitando futuras e desagradáveis dores de cabeça.
Voltagem
Conferir a voltagem é importante, pois muitos desses utensílios têm somente uma voltagem. Prefira os eletrodomésticos que tenham a mesma voltagem de sua residência. Assim não haverá perigo de queimar seu equipamento.
Perguntas frequentes
A potência da maioria dos multiprocessadores varia de 700 a 800 Watts, permitindo uma excelente performance. No entanto, se preferir o melhor multiprocessador profissional prefira os exemplares com potência entre 1000 e 1200 Watts.
Processadores de alimentos são máquinas capazes de cortar, misturar, triturar, processar, ralar, emulsionar, pulsar e moer comestíveis consistentes, tenros ou fluidos.
A capacidade para efetuar cada tipo de corte dependerá dos acompanhamentos e lâminas contidas no modelo em questão.
O disco granulador serve para granular batata ou queijo parmesão. O disco triturador com dois lados é indicado para triturar, legumes, verduras, frutas e queijos. A lâmina de corte serve para picar alho, ervas, pão, chocolate, cebolas, alho e moer carne.
A primeira coisa a se fazer é picar a cenoura em diminutos fragmentos para não sobrecarregar o multiprocessador. De 2,5 a 5 cm é um tamanho bom. Em seguida, ligue o aparelho. As cenouras serão transformadas em uma pasta rapidamente.
A compra de um multiprocessador irá fazer você economizar tempo e trabalho. É raro o prato em que não se precisa misturar, triturar, liquidificar, enfim, mudar a consistência do alimento. Tome como exemplo pudins, sopas, panquecas e vitaminas, para o preparo de tudo isso o multiprocessador será muito útil.
O mini processador faz, praticamente, tudo o que o processador é capaz de fazer. A diferença está apenas na quantidade. Enquanto no mini a quantidade é menor, no processador tamanho normal a quantidade pode ser maior.
O multiprocessador simplesmente executa o trabalho de vários eletrodomésticos ao mesmo tempo. Por isso é prático e muito eficiente para cortar legumes, ralar queijos, bater claras em neve e até misturar massas não muito pesadas.
Conclusão: qual o melhor multiprocessador
A melhor opção de compra é o Multiprocessador 5 em 1, Philips Walita. Esse multiprocessador, além de ser eficiente, pode ser usado, tranquilamente, como componente de decoração da sua cozinha.
Possui uma tecnologia única, que harmoniza o desenho da lâmina com ângulo de corte, e faz cortes finíssimos. Essa tecnologia chama-se PowerChop.
O produto com a melhor relação custo-benefício é o Processador KitchenAid Empire Red. Esteja certo que com esse processador de design prático e elegante, você terá frutos satisfatórios devido à sua agilidade e rendimento.
Tem 2 lâminas e 3 discos, sendo uma lâmina para massa e outra para outras utilidades, e os discos podem triturar ou cortar em todo tipo de tamanho, desde o mais fino até o mais grosso.
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