Que tal adquirir habilidades na cozinha e assim ampliar as suas possibilidades profissionais? Opa! Saiba que é uma ótima ideia fazer um curso de culinária online e se estabelecer num ramo que passa por cima de crises e cresce todos os anos.
Ao aprender receitas novas e desenvolver técnicas para o preparo de diferentes pratos, você terá plenas condições de abrir um negócio e ter sucesso; e mais: vai poder preparar almoços e jantares especiais para seus amigos e familiares. Bacana, né?
Neste post, vamos apresentar os melhores cursos de culinária online do ano. Escolha o que achar mais interessante e torne-se especialista em alguma área da gastronomia. Com certeza vai ser uma excelente decisão!
Conteúdo
Melhores cursos de culinária para fazer online
Confira abaixo o ranking dos principais cursos de culinária online com certificado. Não tenha dúvidas, ao concluir as aulas você se tornará um cozinheiro ou uma cozinheira de primeira linha!
1º |  | Melhor curso de culinária online para iniciantes | |
2º |  | Muito bom para pequenos negócios com delivery. |
1. Domine sua Cozinha – Home Chefs (Melhor curso para iniciantes)
 | 69,90 à vista ou 8x de 9,74* |
Você pode se impressionar ao saber que a Home Chefs é a maior comunidade de chefs caseiros do Brasil. Ela aplica a culinária na prática, facilitando a vida de quem ainda não sabe cozinhar, ou não tem muito tempo para preparar uma receita sofisticada. Eles ensinam receitas novas todas as semanas e incluem no Cardápio Inteligente Home Chefs.
O curso Domine sua Cozinha é um guia prático para você deixar de se sentir perdido entre a geladeira e o fogão. Ajuda o iniciante a dar os primeiros passos e a refinar a culinária de quem precisa aprender mais. Você ainda aprende a equipar toda a cozinha para tirar melhor proveito das novas habilidades.
São 12 aulas objetivas. Todas elas contam com um material de apoio. Você pode assistir quantas vezes quiser. O curso ensina os segredos do risoto, as técnicas para os ovos, os molhos tradicionais, os caldos, os cortes, tanto para carne, legume, frango ou peixe; como grelhar e preparar, a fazer as massas frescas e as sobremesas.
Além das aulas, o curso entrega o bônus da assinatura do Cardápio Inteligente Home Chefes, que ensina receitas práticas, fit, veganas, vegetarianas e glúten free. O outro bônus te ensina a equipar a cozinha. De atrapalhado a expert na cozinha, o curso Domine Sua Cozinha pode transformar a sua vida e ainda faz você economizar na janta.
Ficha Técnica do Curso Domine sua Cozinha – Home Chefs
| Material | 12 aulas | Formas de Pagamento | Crédito ou boleto |
| Material de Apoio | Em pdf | Período | 1 ano |
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2. Curso Mestre do Espetinho (Muito bom para pequenos negócios)
 | 12x de 39,62 |
Ideal para empreendedores que desejam montar uma pequena estrutura de comércio, o Curso Mestre do Espetinho também é recomendado para o pessoal que tem a intenção de se capacitar profissionalmente e trabalhar em restaurantes, ou mesmo para os amantes de churrascos.
Nada mal adquirir um conhecimento e usá-lo nas festas familiares de fim de semana, né?
Nas aulas, quem se matricular irá aprender a fazer espetos de carne, de frango, de peixe, de frutos do mar e vegetarianos. E é claro, sobre acompanhamentos, molhos e sobremesas.
Espetinhos parecem simples, né? Mas há muitas surpresas e possibilidades na iguaria, no curso você vai aprender mais de 85 receitas que vão impressionar os seus clientes e amigos.
Matricule-se e adquira 8 ebooks completos e ainda ganhe como bônus uma planilha de custo de fabricação e lucro. Assim, além de se tornar um expert em espetos apetitosos, você terá amplo conhecimento na administração do negócio.
Avaliações Recentes do Curso Mestre do Espetinho
Gostando demais do curso. Além das boas receitas amei as dicas de gestão.
Lucas sobre sua experiência com o curso
Muito obrigado por esse curso! Tem me ajudado muito
Laíse sobre sua experiência com o curso
Ficha Técnica do Curso Mestre do Espetinho
| Acesso | Online | Certificado | Sim |
| Bônus | Planilha de custo de fabricação e lucro | Garantia | 7 dias |
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O que irei aprender no curso online de culinária?
Quais os assuntos abordados em um curso de culinária básica online ou naquele mais aprofundado? Veja abaixo os tópicos mais importantes :
Técnicas de preparo
No curso de culinária online os alunos vão aprender diferentes técnicas para preparar as receitas do cardápio. Assim, estarão plenamente capacitados para elaborar receitas especiais, com toques de qualidade e inovação surpreendentes.
Limpeza e higiene da cozinha
É imprescindível garantir a limpeza da cozinha. Nos cursos existem módulos que oferecem orientação precisa sobre a higienização do ambiente de trabalho no restaurante, bar, no food truck, na sua casa, etc.
Apresentações de pratos
Sabe aquela foto com um prato de comida bem bonito que você encontra usualmente no instagram? Então, no curso você vai saber como montar uma apresentação incrível.
Utensílios de cozinha
No conteúdo existem informações sobre os principais utensílios de cozinha usados no dia a dia da profissão: principais tipos de faca e suas respectivas funções, silicone de cozinha, maçarico culinário, dentre outros.
Temperos culinários
Como saber qual tempero combina com determinado tipo de prato? De que maneira elaborar um molho nota 10 para a salada ou peixe, por exemplo? Nos vídeos e ebooks você vai saber tudo isso. Aguarde.
Receitas clássicas
Descubra os principais segredos para o preparo daquelas receitas clássicas que encantam o nosso paladar desde a infância.
Como funciona um curso de culinária online?
O curso de culinária online é recomendado para quem deseja se profissionalizar na área de gastronomia ou mesmo adquirir amplo conhecimento e preparar deliciosas receitas em casa para o proveito familiar.
As aulas contam com diferentes módulos e são ministradas por profissionais com profunda experiência em culinária. Para assistir às vídeo aulas e ter acesso aos materiais de ensino é preciso fazer a inscrição nos sites específicos.
Garantia dos cursos
Por lei, todos os cursos online oferecem a garantia de 7 dias. Ou seja, neste período, caso o aluno não queira mais assistir às aulas, é possível cancelar a matrícula tranquilamente.
Aliás, por intermédio da plataforma Hotmart é fácil e seguro solicitar o cancelamento por email, pois o contato com os responsáveis pelos cursos é feito na hora.
Vantagens de um curso de culinária à distância
É uma sábia decisão realizar um curso de culinária à distância. Além de conhecer receitas novas e descobrir incontáveis segredinhos para um tempero diferenciado, você saberá sobre como transformar uma ideia embrionária em um negócio de sucesso.
Com um certificado de conclusão será igualmente mais fácil ganhar espaço no mercado de trabalho de gastronomia. O que significa que você poderá ter mais chances de trabalhar em restaurantes renomados, hotéis e até ministrar aulas.
Perguntas frequentes
Sim. Vale a pena fazer o curso online de culinária, pois o conteúdo das aulas ensina sobre o preparo de novas receitas, temperos e como abrir e administrar um negócio no ramo da gastronomia.
Sim. É bastante seguro comprar um curso online de culinária, pois os cursos estão disponíveis em plataformas confiáveis e, por lei, existe a garantia de sete dias. Assim, se o aluno desistir nesse período, é muito fácil cancelar e receber o dinheiro de volta.
O preço do curso de culinária varia bastante. De modo geral, os valores ficam entre R$50,00 e R$500,00 Vale ficar de olho nas promoções, pois é possível encontrar preços bem camaradas de tempo em tempo.
O tempo dos cursos varia com frequência. Porém, grande parte deles fica disponível na plataforma por 12 meses. A duração das aulas e o número de módulos também não é o mesmo de um curso para outro.
Sim. No fim das aulas do curso de culinária online cada inscrito receberá um certificado de conclusão. O documento é muito importante para o profissional ter mais espaço no mercado de trabalho. Então, matricule-se.
Conclusão: qual o melhor curso de culinária online
Os cinco cursos online de culinária apresentados neste post vão atender às suas expectativas, ou melhor, vão surpreender, pois são de alto nível. Mas qual o melhor deles?
Então, no critério melhor custo benefício, o Curso de Alimentação Low-Carb do Dr Marco Menelau e do Chef Zeca destaca-se como a melhor opção de compra. Mas se você pretende estabelecer trajetória de sucesso no ramo da gastronomia.
De qualquer forma, os demais também apresentam conteúdos incríveis os quais serão úteis na sua formação. Quanto mais conhecimento melhor, né?
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Formada em Gastronomia e apaixonada pela Confeitaria. Atua na área há 7 anos, começou fazendo doces artesanais, trabalhou em padarias, teve sua própria loja de Confeitaria e ministrou aulas em grandes escolas de gastronomia.