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Os 10 Melhores Jogos de Panelas em 2024: Tramontina, Brinox e mais

Você finalmente resolveu incrementar o conjunto culinário da sua cozinha, mas agora surgiu a dúvida quanto ao melhor jogo de panelas.

Está cansado das panelas antigas, cabos queimados, meio amassadas, certo?

Sim, essa é uma boa hora para dar uma renovada na cozinha e melhorar não só os apetrechos, mas também o seu astral.

Como existem muitas opções no mercado, vamos lhe dar uma ajuda para você mesmo escolher o melhor conjunto de panelas do mercado. 

Melhores jogos de panelas para comprar online

Veja aqui nosso ranking dos melhores conjuntos de panelas do mercado:

1
1. Jogo de Panelas Mônaco - Tramontina
Melhor jogo de panelas
Ver Preço Amazon.com.br
2
2. Conjunto de Panelas Ceramic Life Smart - Brinox
Melhor custo-benefício
Ver Preço Amazon.com.br
3
3. Conjunto de Panelas C.L Smart Plus Van - Brinox
4
4. Conjunto de Panelas Marble Eddition - Oster
Excelente desing elegante
Ver Preço Amazon.com.br
5
5. Conjunto Smart Com Ppfe – Rochedo
Melhor revestimento antiaderente externo
Ver Preço Amazon.com.br
6
6. Conjunto de Panelas Empire Red Alumínio - KitchenAid
7
7. Jogo de Panelas Solar Inox - Tramontina
Melhores panelas de inox
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8
8. Jogo de Panelas Inox com Fundo Triplo - Tramontina
Ótima distribuição de calor
Ver Preço Amazon.com.br
9
9. Conjunto de Panelas Duo Smart - Ceraflame
10
10. Jogo de Panelas Antiaderente Paris - Tramontina

1. Jogo de Panelas Mônaco – Tramontina

O Jogo de Panelas Mônaco da Tramontina é considerado por muitos o melhor jogo de panela tramontina. Robusto e com design bem contemporâneo.

O alumínio que reveste a panela possui 3mm de espessura, ou seja, é muito grosso. Essas cobertura grossa favorece o cozimento e espalha o calor de forma rápida e uniforme. 

A cobertura antiaderente está presente não só no interior, mas também no exterior da vasilha.Starflon T3 é o nome técnico do revestimento.

 Isso quer dizer que ele suporta até quinze mil séries, o que não é pouca coisa. Além disso são protegidas contra TFOA, uma espécie de ácido que faz mal à saúde.

As tampas das panelas Mônaco são de vidro temperado, com saídas de vapor e borda de aço inox. A vantagem da tampa de vidro é que pode-se ver a comida mesmo com a panela tampada.

Possui puxadores e cabos de aço inox protegidos por silicone, impedindo o aquecimento e tornando o manuseio mais protegido.

Pode ser usada em diferentes tipos de fogão, quer sejam á gás, elétrico ou vitrocerâmico.

Avaliações relevantes sobre o Jogo de Panelas Mônaco – Tramontina

Melhores panelas que eu já utilizei para cozinhar. Ótimo tamanho para quem vive com mais pessoas. Qualidade excelente.

Avaliado na amazon.com.br em 22 de março de 2023

O melhor em panela
Já tenho um jogo a 10 anos e comprei outro

Avaliado na amazon.com.br em 24 de março de 2023

Ficha Técnica do Jogo de Panelas Mônaco – Tramontina

Dimensões‎45 x 73 x 14 cmFabricanteTramontina
Peso 7 QuilogramasCorPreto
MaterialAlumínioNúmero do modelo20899050

Resenha do Jogo de Panelas Mônaco – Tramontina

Vídeo do canal Canal Bruna Borges

Prós


Contras

  • Ótima distribuição de calor

  • Excelente design

  • Durável

  • Versátil

  • Não possui

2. Conjunto de Panelas Ceramic Life Smart – Brinox

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Conjunto Ceramic Life da Brinox ficou famoso com muita rapidez, tornando-se um dos mais cobiçados da atualidade.

Tem uma característica que justifica toda essa fama: seu revestimento em cerâmica. Essa qualidade torna a panela muito durável e eficaz.

E tem mais, essa panela ainda possui uma ótima relação custo-benefício. Seu custo é menor do que a maioria das panelas de cerâmica do mercado. Esse detalhe, por si só, já é suficiente para muitas donas de casa optarem por essa vasilha.

O cabo é revestido com um material que não esquenta chamado soft touch, o que dá mais firmeza e comodidade para quem cozinha. 

Além disso, conta com uma tampa de vidro temperado, que por sua vez tem uma saída de vapor, o que mantém sua temperatura por longo tempo e também abrevia o cozimento.

Podendo ser levada tanto ao fogão à gás quanto ao elétrico.

Essa versatilidade, somada aos outros atributos, credenciam este conjunto de panelas a ser um dos melhores do mercado.

Avaliações relevantes sobre o Conjunto de Panelas Ceramic Life Smart – Brinox

Conjunto de panelas bom, parece resistente, até o momento atendeu minhas expectativas.

Avaliado na amazon.com.br em 13 de março de 2023

Compra maravilhosa. O preço melhor ainda…super recomendo. Sem problemas. Levo até a mesa …pois o designer é encantador.

Avaliado na amazon.com.br em 5 de fevereiro de 2023

Ficha Técnica do Conjunto de Panelas Ceramic Life Smart – Brinox

Dimensões ‎56 x 29 x 27 cmFabricante‎Grupo Brinox
Peso5.9 QuilogramasCorVermelho
MaterialAlumínioNúmero do modelo‎4789/103

Resenha do Conjunto de Panelas Ceramic Life Smart – Brinox

Vídeo do canal Lar Da Elzi

Prós


Contras

  • Revestimento em cerâmica

  • Cabo em soft touch

  • Ótima relação custo-benefício

  • Não pode lavar na máquina

3. Conjunto de Panelas C.L Smart Plus Van – Brinox

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Conjunto de Panelas 8 Peças C.L. Smart Plus da marca Brinox é uma escolha versátil e prática para a cozinha. 

Composta por uma variedade de tamanhos e tipos de panelas, essa coleção oferece a funcionalidade necessária para uma ampla gama de preparações culinárias. 

O revestimento antiaderente facilita o cozimento e a limpeza, enquanto as alças ergonômicas proporcionam conforto durante o manuseio. 

A marca Brinox é reconhecida por sua qualidade e durabilidade, tornando este conjunto uma opção confiável para cozinheiros que buscam utensílios eficientes e resistentes para suas necessidades cotidianas na cozinha.

Avaliações relevantes sobre o Conjunto de Panelas C.L Smart Plus Van – Brinox

Adorei. São lindas, chegou no prazo e direitinho.
Estava ansiosa e chegou do jeito que esperava.

Avaliado na amazon.com.br em 4 de setembro de 2023

O produto veio com excelente embalagem. Vieram todas as 8 panelas. Excelente qualidade!!!

Avaliado na amazon.com.br em 4 de setembro de 2023

Resenha do Conjunto de Panelas C.L Smart Plus Van – Brinox

Vídeo do Canal Alessa Vale

Ficha técnica do Conjunto de Panelas C.L Smart Plus Van – Brinox

Dimensões‎55 x 34 x 29 cmFabricanteBrinox
Peso 700 gCorVanilla
MaterialAlumínioNúmero do modelo‎4791/105

Prós


Contras

  • Revestimento antiaderente externo

  • Revestimento antiaderente externo

  • Material Alumínio

  • Alto investimento

4. Conjunto de Panelas Marble Eddition – Oster

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Conjunto de Panelas Oster Marble Edition de 5 peças na elegante tonalidade Cinza Dust é uma escolha excepcional para quem busca combinar estilo e desempenho na cozinha. 

Com seu revestimento externo marmorizado, essas panelas proporcionam um toque de sofisticação à sua cozinha, enquanto o interior antiaderente facilita o cozimento e a limpeza. 

Este conjunto inclui uma variedade de tamanhos de panelas e uma frigideira, atendendo a diversas necessidades culinárias. 

Além disso, a qualidade e durabilidade da marca Oster garantem que essas panelas sejam uma excelente adição para qualquer cozinheiro em busca de praticidade e estilo.

Avaliações relevantes sobre o Conjunto de Panelas Marble Eddition – Oster

As panelas são lindas, veio bem embalada, não gruda nada. Só me decepcionou que não são grossas como eu imaginei…elas é bem leve.

Avaliado na amazon.com.br em 10 de setembro de 2023

Bonitas e práticas.

Avaliado na amazon.com.br em 6 de setembro de 2023

Ficha técnica do Conjunto de Panelas Marble Eddition – Oster

Dimensões‎56 x 19 x 30 cmFabricanteOster
Peso 5,5 QuilogramasCor‎Cinza Dust
Material‎CerâmicaNúmero do modelo‎130063.09

Prós


Contras

  • Design elegante

  • Fácil limpeza

  • Revestimento interno antiaderente em cerâmica

  • Não funciona em fogão de indução

5. Conjunto Smart Com Ppfe – Rochedo

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Conjunto Smart de 6 peças com panelas de pressão de diferentes tamanhos da marca Rochedo combina elegância com funcionalidade. 

Com sua sofisticada coloração preta e azul, o conjunto oferece uma estética moderna para a cozinha.

Enquanto as panelas de pressão de qualidade garantem um cozimento rápido e eficiente, tornando o preparo das refeições mais prático e seguro. 

A confiabilidade da marca Rochedo se destaca, assegurando que cada peça do conjunto Smart seja uma adição valiosa para qualquer cozinha.

Avaliações relevantes sobre o Conjunto Smart Com Ppfe – Rochedo

Super indico atendeu minhas expectativas.

Avaliado na amazon.com.br em 3 de setembro de 2023

O produto é fantástico, para o amante da culinária é prazeroso cozinhar com estas panelas Rochedo!

Avaliado na amazon.com.br em 26 de agosto de 2023

Resenha do Conjunto Smart Com Ppfe – Rochedo

Vídeo do canal Jani Mesquita

Ficha técnica do Conjunto Smart Com Ppfe – Rochedo

Dimensões‎49,5 x 33,5 x 21,5 cmFabricante‎Groupe Seb
Peso 4,95 QuilogramasCor‎Preto e Azul
MaterialAlumínioNúmero do modelo9295304926

Prós


Contras

  • Alta durabilidade

  • Antiaderente mais resistente

  • Não foram encontradas avaliações negativas sobre o produto

6. Conjunto de Panelas Empire Red Alumínio – KitchenAid

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

Esse é o tipo de conjunto de panelas que você compra e nunca mais lembra de comprar outras panelas. Ele é completo e foi criado pensando unicamente em um resultado totalmente satisfatório no momento de você colocar a mão na massa.

Possui uma ótima e durável performance, além de ser fácil de limpar devido às suas 3 bases de revestimento antiaderente.

Seu cabo, coberto de silicone, permite um manejo totalmente livre de perigo, pois não esquenta de maneira nenhuma, mesmo depois de um longo tempo no fogo.

Todas as panelas vêm acompanhadas de tampa de vidro temperado, o que é outra facilidade, uma vez que não é preciso destampar as panelas para olhar a comida.

A base de todas comporta-se muito bem em qualquer espécie de fonte de calor e não deforma ao longo do tempo. É totalmente plana e é, tanto no interior quanto no exterior, revestida de alumínio.

Avaliações relevantes sobre o Conjunto de Panelas Empire Red Alumínio – KitchenAid

Adorei as panelas além de lindas são muito boas, e super fácil de limpar, senti que elas mantém mais o calor.

Avaliado na amazon.com.br em 8 de abril de 2021

Panelas de qualidade inquestionável

Avaliado na amazon.com.br em 29 de julho de 2020

Ficha Técnica do Conjunto de Panelas Empire Red Alumínio – KitchenAid

Dimensões ‎61.8 x 37.2 x 22 cmFabricanteWhirlpool
Peso8.3 gCor‎Empire Red
Material‎Alumínio com revestimento de poliéster de siliconeNúmero do modelo‎KI994CV

Resenha do Conjunto de Panelas Empire Red Alumínio – KitchenAid

Vídeo do canal EhCrisTiana

Prós


Contras

  • Base plana com triplo revestimento

  • Três camadas revestimento antiaderente

  • Excelente qualidade

  • Fácil de limpar

  • -

7. Jogo de Panelas Solar Inox – Tramontina

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Jogo de Panelas Solar Inox da Tramontina é indicado para quem opta por panelas convencionais e está disposto a pagar um pouco mais por isso.

Se você está tentando descobrir qual o melhor jogo de panela Tramontina este deve, obrigatoriamente, entrar em sua pesquisa. 

É inteiramente fabricado em aço inox, material não tóxico, que não solta fibras químicas.

Possui o revolucionário fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que faz com que o calor seja distribuído de forma igualitária na cozimento dos alimentos.

Essa tecnologia permite que se economize energia, pois é aconselhado cozinhar em fogo brando para evitar que a comida grude no fundo.

Mesmo sendo preparado em fogo baixo demora menos tempo para seu cozimento. E ainda assim permanecem aquecidos por um tempo bem maior.

O kit é composto por seis peças, a saber: quatro caçarolas, uma assadeira e uma frigideira.

Se quiser que esse recipiente fique sempre brilhando como novo, recomenda-se lavar com esponja e detergente, usando água quente para enxaguar e secar logo a seguir. Agindo assim o brilho se mantém por muito mais tempo.

É compatível com fogão á gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Além disso podem ser lavadas, sem o menor problema, em lavadoras de louças.

Avaliações relevantes sobre o Jogo de Panelas Solar Inox – Tramontina

Panelas fácil de limpar, retém calor por bastante tempo.

Avaliado na amazon.com.br em 21 de março de 2023

Panelas maravilhosas, bem pesadas e de fácil limpeza.

Avaliado na amazon.com.br em 21 de março de 2023

Ficha Técnica do Jogo de Panelas Solar Inox – Tramontina

Dimensões ‎23 x 29 x 56.5 cmFabricanteTramontina
Peso5.81 QuilogramasCorInox
Material‎Aço inoxNúmero do modelo‎65510200

Resenha do Jogo de Panelas Solar Inox – Tramontina

Vídeo do canal Casa da Paula

Prós


Contras

  • Fundo triplo

  • Ótima distribuição de calor

  • Material confiável

  • Elevado custo

8. Jogo de Panelas Inox com Fundo Triplo – Tramontina

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Jogo de Panelas Paris da Tramontina tem uma programação visual estilo retrô, ideal para os saudosistas do tempo da vovó. 

Acompanha o jogo duas panelas, duas frigideiras, duas caçarolas e um fervedor. São fabricados em alumínio, com invólucro interior de Starflon. 

O Starflon faz com que se necessite menos óleo para o preparo dos pratos, evitando que grudem em sua superfície.

Suas tampas são de vidro temperado,muito resistentes e com saída de vapor. Além disso, suas tampas transparentes permitem que se veja a comida durante o preparativo.

E como segurança é primordial, suas alças são de baquelite antitérmico e os pegadores são de nylon, materiais que impedem o aquecimento.

São versáteis, podendo ser usadas em todo tipo de fogão, ou seja: à gás, vitrocerâmico (resistência elétrica) e elétrico.

E agora o último detalhe. Todos os itens deste kit podem ser higienizadas na lava-louças. 

Avaliações relevantes sobre o Jogo de Panelas Inox com Fundo Triplo – Tramontina

Vale muito a pena o investimento, compraria novamente.

Avaliado na amazon.com.br em 9 de março de 2023

Essas panelas são lindas, e cozinham os alimentos bem mais rápido! Sugiro lavar com Sabão em pedra, mantém o brilho!

Avaliado na amazon.com.br em 4 de março de 2023

Ficha técnica do Jogo de Panelas Inox com Fundo Triplo – Tramontina

Dimensões ‎44.7 x 11 x 58.5 cmFabricanteTramontina
Peso3.34 gCorInox
MaterialInoxNúmero do modelo65650280

Resenha do Jogo de Panelas Inox com Fundo Triplo – Tramontina

Vídeo do canal Adria Beloti

Prós


Contras

  • Revestida com Starflon Max

  • Fácil de limpar e guardar

  • Aceitam qualquer tipo de fogão

  • Pequenas

9. Conjunto de Panelas Duo Smart – Ceraflame

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

O Conjunto Duo Smart Ceraflame é fabricado em cerâmica. 

Este material é, indiscutivelmente, o mais saudável dentre todos os outros com que são produzidos os jogos de panelas.

Talvez por isso sejam os mais populares e os mais desejados nesses tempos de buscas de vida mais saudável. Combinando com tudo isso tem o seu design em estilo rudimentar.

Esse conjunto tem algumas vantagens em relação aos demais. Uma delas é que podem ser guardadas em qualquer superfície. 

É possível colocar em todo tipo de superfície, e em qualquer temperatura. Assim sendo, você pode, por exemplo, levar direto do fogão à mesa, da mesa ao micro-ondas, do micro-ondas à geladeira. 

Choque térmico não é problema para esse tipo de recipiente.

Detalhe interessante é que esse tipo de panela não pode ser levado ao fogo alto, pois podem queimar os alimentos. 

Usa-se, portanto, sempre em fogo baixo. E mesmo assim seu prato fica pronto mais rápido.

Avaliações relevantes sobre o Conjunto de Panelas Duo Smart – Ceraflame

Esse produto é muito bom e uso todos os dias.

Avaliado na amazon.com.br em 8 de março de 2023

Amei a praticidade dessas panelas, elas realmente não arranham, não precisam fazer cura antes de usar a primeira vez e depois de aquecidas cozinham super rápido. Ainda não usei no forno, mas estou muito feliz com a qualidade, sem contar que são lindas ????

Avaliado na amazon.com.br em 29 de janeiro de 2023

Ficha Técnica do Conjunto de Panelas Duo Smart – Ceraflame

Dimensões ‎61 x 61.5 x 21 cmFabricante‎DF84X
Peso7.36 gCorCobre
MaterialCerâmicaNúmero do modelo‎J604949

Resenha do Conjunto de Panelas Duo Smart – Ceraflame

Vídeo do canal Camila Opieco

Prós


Contras

  • Fabricado em cerâmica

  • Grande espessura

  • Atóxico

  • Custo alto

  • Só aceita fogão à gás

10. Jogo de Panelas Antiaderente Paris – Tramontina

A última atualização de preço foi em 21-05-2024 20:48

Com este jogo de 7 panelas em alumínio com envoltório externo e interno antiaderente Starflon Max, sua cozinha ficará não só mais prática e funcional, como também muito mais bonita.

Suas características tornam o seu cozimento mais acelerado e por igual, além de impedir que a comida pregue na panela.

Tanto as panelas quanto as caçarolas possuem tampa com bordas de aço inox, saída para o vapor e são confeccionadas com vidro temperado, permitindo que a comida seja vista sem necessidade de retirar a tampa.

Seus cabos e alças são muito seguros e podem ser manuseados com muita confiança, pois são antitérmicos, e os pegadores em náilon, elemento que não só suporta o calor como também impede que ele se propague.

Podem ser usadas em praticamente todo tipo de fogões, como os elétricos, a gás ou vitrocerâmicos, e ainda podem ser lavadas em lava-louças. 

Avaliações relevantes sobre o Jogo de Panelas Antiaderente Paris – Tramontina

Belas e Eficientes Panelas. Surpreende na utilização, facilidade de limpeza (seguindo as orientações do fabricante!…). Enfim, recomendo e muito!

Avaliado na amazon.com.br em 23 de março de 2023

Muito fácil de limpar.

Avaliado na amazon.com.br em 21 de março de 2023

Ficha Técnica do Jogo de Panelas Antiaderente Paris – Tramontina

Dimensões 72.5 x 43 x 14 cmFabricanteTramontina
Peso4.27 QuilogramasCorVermelho
MaterialAlumínioNúmero do modelo20599761

Resenha do Jogo de Panelas Antiaderente Paris – Tramontina

Vídeo do canal Não Sou Dondoca

Prós


Contras

  • Possui antiaderente Starflon T1 

  • Design ergonômico

  • -

Como escolher o melhor jogo de panelas

Para escolher o melhor conjunto de panelas, se torna relevante e essencial considerar alguns fatores. 

Primeiramente, avalie suas necessidades culinárias, levando em conta o tamanho da sua família e os tipos de pratos que costuma preparar. 

Opte por conjuntos que incluem uma variedade de tamanhos e tipos de panelas para atender a diferentes receitas. 

Verifique a qualidade do material, preferindo opções de aço inoxidável, alumínio anodizado ou ferro fundido, que são duráveis e conduzem o calor de forma uniforme. 

Certifique-se de que as panelas tenham revestimento antiaderente de qualidade para facilitar o cozimento e a limpeza. 

Além disso, verifique a marca e as avaliações de outros compradores para garantir a confiabilidade e a satisfação do produto. 

Por fim, estabeleça um orçamento adequado, pois existem opções para diferentes faixas de preço, e escolha um conjunto que equilibre qualidade e custo de acordo com suas necessidades.

Medida das panelas: Diâmetro, capacidade e espessura

As medidas das panelas são realmente fundamentais para determinar sua funcionalidade na cozinha. 

O diâmetro da panela influencia diretamente na distribuição do calor e na capacidade de cozinhar uniformemente; panelas maiores são ideais para pratos volumosos, enquanto as menores são perfeitas para porções individuais. 

A capacidade, geralmente expressa em litros, indica a quantidade de alimentos que a panela pode conter, sendo importante para escolher o tamanho adequado às suas necessidades. 

Além disso, a espessura do fundo das panelas afeta a retenção de calor e a durabilidade; fundos mais espessos costumam proporcionar um cozimento mais uniforme e resistência ao desgaste, sendo uma característica a se considerar ao escolher panelas para a sua cozinha.

Quais panelas compõem o kit

Quais panelas compõem o kit

Essas é a primeira coisa a ser observada. Existem kits que variam de cinco a dez panelas, e até mais.Os kits menores possuem ao todo cinco peças. 

Normalmente são: uma caçarola, uma frigideira e outras três panelas de tamanhos e volumes variados.

Cumpre bem o papel para casais e famílias bem pequenas.

O kit com sete peças é mais amplo, e costuma vir com ebulidor, frigideira tipo grill e até panela de pressão. Indicado para famílias com quatro pessoas.

O kit com dez peças é bem mais completo que os menores. Claro, já que tem mais peças, são proporcionalmente mais caros. Mas o custo final não se deve apenas ao número de peças. 

A categoria do material também tem peso muito grande no preço final.

Vamos, então, ao review dos materiais usados na maior parte dos jogos de panelas.

Tipos de materiais

Tipos de materiais

O material usado na confecção do produto é, em nossa opinião, o item mais significativo a ser observado. É ele quem define não somente o custo, mas também a capacidade de resistir e a longevidade da panela.

Vamos explorar algumas destas espécies de material.

Aço inox

Aço inox é a abreviação de aço inoxidável, e seu ponto forte é a durabilidade e facilidade para limpar. Além disso não permitem que os alimentos grudem e não enferruja nunca. 

Isso, por si só, já é algo que deixa grande parte da concorrência para trás. Mas não é só isso: elas também não misturam nenhum tipo de resíduo aos alimentos, como ocorre, por exemplo, com as panelas de alumínio.

Vale lembrar que algumas panelas de aço inoxidável têm fundo triplo. Ou seja, o fundo é formado por uma camada de aço, outra de alumínio no meio e outra de aço no final. Isso faz com que a distribuição do calor seja por igual.

Como ponto negativo tem o fato de terem as alças e os pegadores igualmente fabricados em aço inox. Em outras palavras: esquentam tanto quanto a própria panela. Por isso recomenda-se nunca manuseá-las com as mãos nuas, descobertas, pois podem ocorrer queimaduras e acidentes.

Cerâmica

A cerâmica é o que há de melhor em termos de saúde. São dois modelos: uma que é inteiramente feita de cerâmica e outra que é apenas coberta por material cerâmico.

Independentemente se totalmente revestida ou apenas parcialmente revestida por cerâmica, ambas conseguem reter o calor por muito mais tempo. 

Por essa razão é aconselhável usar sempre o fogo baixo nos cozimentos feitos com este tipo de panelas, caso contrário corre-se o risco de ter a comida queimada.

Portanto, não podemos esquecer de salientar que esse tipo de panela suporta temperaturas elevadas. Assim, podem ser levadas ao forno, ao freezer, ao micro-ondas e à geladeira. Isso tudo de uma forma atóxica.

O único senão é que elas não podem cair no chão ou bater com violência em quinas e objetos, pois provavelmente quebrarão devido à sua fragilidade.

Alumínio

O alumínio é, disparado, o material mais usado na confecção de panelas. Ele é leve e barato, o que o credencia a estar presente em grande parte das casas brasileiras.

Há quem faça objeção ao uso do alumínio em vasilhas para cozinhar pelo fato de soltar resíduo nos alimentos. E isso não é mentira.

Mas, na verdade, não há nada com que se preocupar, pois a OMS (Organização Mundial da Saúde) aprova o seu uso, concluindo que a quantidade de alumínio desprendida pelos utensílios feitos deste material está dentro do limite aceitável.

Lembrando ainda que o alumínio aquece com muita velocidade,e, caso a panela permaneça longamente sobre fogo alto, ela pode acabar queimando seu lado exterior.

Recomenda-se também, não usar nenhum objeto de metal pois é bem provável que arranhe a vasilha.

São indicadas para quem quer um bom produto a preço baixo.

Alumínio que não gruda

Aconselhamos, caso tenha um pouco de dinheiro a mais para aplicar, priorizar as panelas com antiaderente, de preferência teflon. Elas não deixam o alimento grudar e pode-se usar menos óleo no preparo dos pratos, o que é bom para a saúde e para o bolso.

No entanto, é preciso muita precaução no momento da compra pois o teflon, até pouco tempo atrás, era feito de um produto prejudicial à saúde.

Portanto, na hora da compra, procure saber, de preferência na fábrica, se ainda usam esse tipo de ácido na fabricação do teflon. 

Outro macete é usar objetos de madeira ou silicone para mexer a comida, pois utensílios de inox podem ferir o antiaderente.

Compatibilidade entre panela e fogão

Compatibilidade entre panela e fogão

Quando for comprar seu conjunto de panelas, verifique, antes, sobre em qual tipo de fogão o fabricante aconselha o seu uso.

Normalmente, qualquer tipo de panela pode ser usada no fogão à gás, como por exemplo a panela de pressão elétrica. Afinal é o fogão mais usado atualmente. Portanto, se você tem um fogão à gás e não pretende substituí-lo por outro tipo de fogão no futuro, você tem um problema a menos.

Há pessoas, no entanto, que usam fogões elétricos, ou vitrocerâmicos e até por indução. Essa qualidade de fogão impõe que as panelas tenham fundo plano.

Os fogões por indução são mais exigentes ainda e só são capazes de funcionar com panelas cujo fundo seja magnetizável. Muita atenção, portanto, na hora da compra.

Os recipientes em aço fundido quase sempre podem ser utilizados em fogão por indução, mesmo assim é bom dar uma conferida antes.

Conclusão: qual o melhor jogo de panelas?

Não vamos dizer que tenha sido fácil escolher o melhor jogo de panela do ano. Sem contar que pode variar de acordo com a necessidade e o estilo de quem compra.

Mas não vamos deixar você ficar em cima do muro. Nossa escolha foi feita não por qualidades isoladas, mas pelo conjunto da obra.

A nossa escolha para quem busca saber qual é o melhor conjunto de panelas do mercado é o Jogo de Panelas Mônaco da Tramontina.

Agora, se você está procurando pelo melhor jogo de panelas em relação a custo benefício, recomendamos o Conjunto de Panelas Ceramic Brinox Life Smart Vermelho.

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