O conhaque não é, definitivamente, a bebida preferida do brasileiro. Mas, claro, existem aqueles que gostam, e gostam muito.
Se você está aqui é porque, certamente, é um deles. Vamos ajudá-lo a encontrar os melhores conhaques disponíveis para compra, para que possa escolher o que melhor lhe agrada.
Em outras partes do mundo é diferente, ele já é uma bebida consagrada e tão comercializada quanto qualquer outra.
Conteúdo
Melhores conhaques do mercado para comprar online
Foi partindo da preferência de experientes degustadores que fizemos a lista abaixo. Vamos a ela.
1. Conhaque Cognac V.S.O.P 700 ml – Martell
Esse é um brandy bem balanceado, charmoso e circular. Não nega sua origem francesa, da região de Cognac, com a inquestionável qualidade que as uvas da região proporcionam.
O Cognac Martell V.S.O.P 700 ml é, indiscutivelmente, um dos melhores conhaques desta marca.
Sua modalidade de envelhecimento de natureza V.S.O.P significa que passou por, pelo menos, 4 anos para atingir a maturação.
Trata-se de um tradicional francês, muito rico e consistente. Sua cor é alaranjado ouro. Possui uma personalidade marcante e elegante, influenciada por seu aroma de madeira, uvas leves e baunilha. Seu sabor permanece por um longo tempo na boca.
Ficha Técnica do Conhaque Cognac V.S.O.P 700 ml – Martell
Teor alcoólico | 40 % | Volume | 700 ml |
Alérgenos | Contém gluten | Tipo de álcool | Brandy |
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2. Conhaque Cognac V.S.O.P 700 ml – Remy Martin
Este é um conhaque sofisticado e para pessoas exigentes. Basta dizer que é um V.S.O.P., constituído de componentes de ótima procedência. Recebe, por isso, a alcunha de Fine Champagne.
Dá para distinguir claramente, em seu cheiro, notas de maçã assada, damasco maduro e baunilha.
Por ser uma bebida de excelente qualificação, é possível ser bebida com gelo, em coquetéis ou pura.
É disponibilizada em frascos de 700 ml e seu teor alcoólico é de 40%.
Avaliações relevantes sobre o Conhaque Cognac V.S.O.P 700 ml – Remy Martin
Uma bebida que atendeu as expectativas
Avaliado na Amazo.com.br em 6 de abril de 2023
Ficha Técnica do Conhaque Cognac V.S.O.P 700 ml – Remy Martin
Teor alcoólico | 40 % | Volume | 700 ml |
Alérgenos | Não contém glúten | Tipo de álcool | Brandy |
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3. Conhaque Brandy de Jerez 700 ml – Osborne
Para receber o nome de “Brandy de Jerez” é necessário cumprir 3 preceitos: tem que ser forçosamente destilado na região que abrange as cidades de El Puerto de Santa Maria, Jerez de la Frontera e Sanlúcar de Barrameda.
Não só isso. Também deve ser amadurecida em barris de carvalho americano que foram usados, anteriormente, para a maturação do vinho de jerez e tem que usar o sistema de amadurecimento denominado solera.
O Jerez Osborne se destaca sobretudo por ter propriedades muito particulares que impressionam os sentidos, devido ao seu sistema de elaboração singular e também devido ao clima da circunscrição de Jerez.
Avaliações relevantes sobre o Conhaque Brandy de Jerez 700 ml – Osborne
Um conhaque bem suave, excelente para combinar com charutos.
Avaliado a Amazon.com.br em 18 de fevereiro de 2023
Brandy muito bom, ótimo custo benefício.
Avaliado na Amazon.com.br em 2 de junho de 2021
Brandy com notas florais, frutadas e amadeiradas, bastante doce ao meu paladar. Gostei bastante da taça!
Ficha Técnica do Conhaque Brandy de Jerez 700 ml – Osborne
Teor alcoólico | 36 % | Volume | 700 ml |
Alérgenos | Não contém glúten | Gosto | Suave, aveludado |
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Como escolher o melhor conhaque
Obter informações sobre conhaque entre amigos não é das coisas mais fáceis, uma vez que essa bebida é pouco consumida em nosso país.
Para preencher essa lacuna, vamos lhe dar alguns toques para ajudar na escolha.
Tipos de conhaque
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Os conhaques podem se diferenciar pelo tipo de fabricação e, sobretudo, pelo gosto.
As principais espécies de conhaque são: Cognac, Calvados, Grappa, Brandy e Armagnac.
Cognac
Conhaque é a tradução aportuguesada da palavra francesa cognac. Ele leva esse nome porque é produzido numa região na França que leva esse nome.
É produzido por intermédio da destilação do vinho de uvas brancas. Normalmente é passado duas vezes pela destilação e sua maturação é feita em tonéis.
O ideal é que repouse nos tonéis por no mínimo dois anos, e sua classificação é feita em conformidade com o tempo de permanência nesse repouso.
Devido a esse procedimento, adquire uma cor mais escura do que tinha antes da destilação. Essa nova cor é marrom-avermelhada.
Nesse momento conquista o status de bebida de alta qualidade, com sabor acentuado, porém suave. É comumente chamado em seu país de origem de “eau-de-vie”, ou seja, água da vida.
Não se acha o cognac com facilidade em nosso país, embora seja indicado para inexperientes.
Calvados
O Calvados é um conhaque produzido com maçãs da zona norte da Normandia e da Bretanha, na França.
Seu aroma e paladar são diferentes dos habituais conhaques de uva. Sua fragrância é floral e doce. É um perfume muito agradável.
Combina muito bem com charutos e com o queijo camembert. É um tipo indicado para as pessoas que já têm costume de apreciar essa bebida, não se indica para principiantes.
Grappa
A Grappa é uma das queridinhas dos italianos e, por isso, uma das mais degustadas. Sua produção é feita com o bagaço da uva, incluindo, muitas vezes, cascas e sementes. Às vezes é envelhecida em tonéis de carvalho, mas não é sempre.
Pode ser preparada com uvas tintas ou brancas. Possui uma fragrância frutada e sua essência é refrescante.
Seu grau alcoólico costuma variar de 38% a 54%, portanto, bem forte.
Brand
Brandy e conhaque são a mesma bebida. Esse esclarecimento se faz necessário porque muita gente não tem clareza em relação a isso.
Só existe uma diferença: o Brandy pode ser feito com uvas de onde quer que seja, e o Cognac é feito apenas em Cognac, com uvas de Cognac, região na França.
De todo modo, Brandys de boa qualificação, são os feitos com uvas próprias para a produção de vinhos.
Este é o macete para acertar na compra de um bom Brandy: conferir no rótulo se a bebida é feita apenas de uvas.
No Brasil temos o Domecq, que é produzido com uvas e é brasileiro.
Armagnac
O Armagnac também é produzido na França, ao sul de Bordeaux, com uvas de ótima qualidade.
O solo onde são cultivadas as uvas é de excelente qualidade, produzindo ótimas uvas e, por isso, é uma bebida muito bem conceituada.
Agrada aos mais exigentes paladares com seu sabor envolvente. Utiliza-se apenas um estágio na destilação e, por isso, seu sabor é mais áspero do que os conhaques destilados duas vezes.
É indicado para apreciadores mais experientes que gostam de sabores mais fortes. Assim como o Cognac, não é encontrado facilmente no Brasil e seu preço não é baixo.
Alcatrão e Gengibre
O conhaque mais popular em nosso país é o Dreher, seguido de perto pelo São João da Barra. A rigor, nenhum dos dois pode ser chamado de conhaque, porque não são destilados do vinho.
O Dreher é destilado de cana-de-açúcar e possui sabor de gengibre, enquanto o São João da Barra também é destilado da cana-de-açúcar e possui sabor de alcatrão.
Não são, portanto, conhaques genuínos. Na verdade são aguardentes e por isso têm um preço bem mais em conta.
Perguntas frequentes
O melhor conhaque para cozinhar é o Dreher 900 ml devido à sua popularidade e baixo custo.
Os conhaques mais usados para flambar normalmente são os mais em conta, como Domus e São João da Barra. Eles são os preferidos porque o álcool evapora quando se vai flambar, permanecendo apenas o gosto e o aroma.
O melhor conhaque brasileiro, segundo especialistas e internautas, é o Domecq.
Conclusão: qual o melhor conhaque
A melhor opção de compra é o Cognac Remy Martin V.S.O.P 700 ml.
Ele é um conhaque sofisticado, para pessoas exigentes. Basta dizer que é um V.S.O.P., constituído de componentes de ótima procedência. Recebe, por isso, a alcunha de Fine Champagne.
Dá para distinguir claramente, em seu cheiro, notas de maçã assada, damasco maduro e baunilha.É disponibilizado em frascos de 700 ml e seu teor alcoólico é de 40%.
O conhaque com a melhor relação custo/benefício é o Brandy Fundador Solera 750 ml.
Ele é o precursor dos brandys produzidos na Espanha. É feito com uvas Airén, originárias da área de Jerez, nesse país europeu da península ibérica.
O volume da garrafa é de 750 ml, o grau alcoólico é de 40% e é envelhecido por 12 meses.
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![redator guilherme nunes](https://cozinhaprofissional.co/wp-content/uploads/2024/01/redator-guilherme-nunes.jpeg)
Advogado formado pela FDMC e músico nas horas vagas. Trabalhou no comércio por mais de 30 anos e, agora, deu uma guinada no sentido da redação. Atua na editoria de eletrodomésticos, portáteis, bebidas e utensílios de cozinha.