Como Fazer Brigadeiro de Ovomaltine 

Você sabe como fazer brigadeiro de ovomaltine? Essa receita super simples combina o tradicional brigadeiro com a crocância do delicioso ovomaltine, e é sucesso na certa! Além de tudo, é um doce muito rápido de fazer, sem nenhuma dificuldade! 

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo dessa delícia, e aprenda como fazer um brigadeiro diferente, que com certeza vai agradar muita gente! Esse pode ser o sucesso da sua próxima festa! Confira! 

O que você irá precisar para fazer brigadeiro de ovomaltine? 

Um brigadeiro geralmente leva pouquíssimos ingredientes, e essa receita de brigadeiro de ovomaltine não é diferente! Além de simples, ela é muito econômica, afinal, leva apenas 3 ingredientes! Um doce prático como o brigadeiro, é a solução para aquele desejo de doce gostoso que às vezes bate. 

Se você já não tiver todo o necessário em sua casa, não precisa se preocupar! Não vai precisar ir ao mercado com uma lista gigante, nem gastar muito dinheiro para retornar para casa com todo o necessário! 

Vejo abaixo a lista da receita de brigadeiro de ovomaltine:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 10 colheres de sopa de ovomaltine.

Como fazer brigadeiro de ovomaltine?  

O processo de fazer o brigadeiro de ovomaltine não é muito diferente do de um brigadeiro normal. Essa receita já está no repertório de praticamente todo brasileiro(a), afinal, quem nunca preparou um brigadeiro, seja para alguma festinha ou para comer direto da panela? 

O que você vai fazer com essa receita, é adicionar um toque especial a essa receita tão famosa. Ao acrescentar o ovomaltine, o brigadeiro ficará com uma textura e sabor diferentes. Essa é com certeza uma inovação muito bem-vinda para esse doce tão amado por todos. 

Veja abaixo o passo a passo para fazer o brigadeiro de ovomaltine! Siga todas as etapas direitinho, e o resultado final será um doce espetacular! A maneira de preparar esse brigadeiro é como preparar um brigadeiro tradicional, mas é importante saber o momento certo e a quantia certa de ovomaltine que deve ser acrescentada à massa! Confira: 

Misture 

O primeiro passo é colocar os ingredientes em uma panela pequena. Coloque todo o conteúdo da lata de leite condensado, a manteiga, mas apenas 5 colheres de ovomaltine! 

Isso mesmo, você não vai utilizar toda a quantidade de ovomaltine prevista para a receita na massa do brigadeiro! Reserve a metade para a decoração no final. 

Leve ao fogo 

O processo mais demorado no preparo do brigadeiro é levar a massa ao fogo até que ela atinja o ponto correto. Para isso, coloque a panela no fogão e acenda um fogo baixo. Você vai precisar ficar mexendo a mistura sem parar, por mais ou menos 10 minutos. 

O ponto correto do brigadeiro é quando ele se solta do fundo da panela. O tempo para atingir esse ponto varia de panela para panela, e fogão para fogão, por isso, fique atento(a) e não deixe de mexer sempre a mistura! Isso vai evitar que ela grude no fundo e acabe queimando. 

Atenção: Quando a massa atingir o ponto, desligue o fogo e adicione na mistura mais uma colher de ovomaltine. Isso vai dar uma textura especial ao seu brigadeiro! 

Resfrie 

Com a massa já pronta, é hora de colocá-la em um refratário untado, e levar a geladeira para resfriar. Se você quiser, pode cobrir o preparo com um plástico filme, para evitar que gotas de água se acumulem por cima do brigadeiro.

Para finalizar o preparo e enrolar as bolinhas de brigadeiro de ovomaltine, é necessário que a massa esteja totalmente resfriada. Por isso, deixe o preparo na geladeira entre 1 e 3 horas. 

Enrole e decore 

Com a massa totalmente resfriada, chegou a hora de enrolar os brigadeiros de ovomaltine e decorá-los! Para isso, use a medida de uma colher de café para cada bolinha. Depois de enrolá-las, passe no ovomaltine que sobrou da receita. 

Você pode, além de passar as bolinhas no ovomaltine, decorá-los com outros confeitos de chocolate de sua preferência. Aqui, a sua criatividade é quem manda, mas é claro que o ovomaltine por fora do doce vai dar um toque especial e ressaltar a textura e sabor desse ingrediente! 

Conclusão 

Se você também é um apaixonado por brigadeiros, com certeza vai adorar essa receita que leva ovomaltine. Seguindo os passos da receita corretamente, não tem como o resultado não ser uma delícia! 

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Além disso, se você ficou com alguma dúvida referente ao preparo do brigadeiro de ovomaltine, aproveite o espaço dos comentários aqui abaixo! 

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