Como Fazer Brigadeiro de Churros

Esse é um brigadeiro muito querido atualmente, o brigadeiro de churros virou febre nacional pelo seu sabor diferenciado e a opção gourmet que fica muito bonita para servir. Aprenda nesse artigo como fazer brigadeiro de churros para vender e fazer uma renda extra.

Com certeza esse brigadeiro irá fazer o seu negócio alavancar. 

O que você irá precisar para fazer brigadeiro de churros?

Uma receita super simples e impecável que não tem como dar errado. Você e seus clientes vão se apaixonar por essa opção de brigadeiro diferenciada e sem dúvidas vai fazer o maior sucesso em suas vendas.

Para esse brigadeiro você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado
• ½ caixa de creme de leite
• ¼ de xícara de doce de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 xícara de chá de açúcar refinado.

Como fazer brigadeiro de churros?

Essa receita não é muito diferente do brigadeiro tradicional que você está acostumado a fazer, simples e rápido. Você irá adicionar em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o doce de leite e a canela. Depois de ficar com a textura ideal de brigadeiro e esfriar você irá enrolar e passar no açúcar para enfeitar. Confira o passo a passo para não errar a mão.

Misture os ingredientes

Em uma panela você irá adicionar o leite condensado, use um leite condensado de boa qualidade, isso deixará o seu brigadeiro mais profissional. Coloque também o creme de leite, a manteiga ou margarina e o doce de leite.
Você pode fazer o doce de leite na panela de pressão, ou se preferir colocar o industrializado, isso não irá alterar a sua receita.

Leve ao fogo

Agora leve ao fogo, misturando devagar em fogo médio sempre dessa forma para o brigadeiro não cristalizar.

Misture até o ponto de brigadeiro. Ele ficará bem cremoso porém estará desgrudando do fundo da panela, assim ele ficará perfeito para enrolar.

Deixe esfriar

Coloque o brigadeiro em uma travessa ou prato mesmo e coloque plástico filme em contato para esfriar completamente.

Enrole-os

Depois que o seu brigadeiro estiver frio, você irá separar o açúcar e ½ colher de canela para enfeitar.

Separe as bolinhas, enrole e passe no açúcar com a canela. Pronto. Agora é só finalizar colocando em embalagens próprias para venda e ter a certeza que fará a diferença em suas vendas.

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Conclusão

Essa é a melhor forma de fazer brigadeiro de churros e temos a certeza que essa receita irá acrescentar muito em seu cardápio, 

Não deixe de seguir o passo a passo descrito aqui, assim você terá um brigadeiro gourmet realmente profissional para vender.

Gostou dessa receita? Ficou alguma dúvida? Deixe aqui nos comentários outros doces que você gostaria de aprender por aqui.

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