Como Assar Frango no Forno Elétrico?

Toda boa cozinheira doméstica tem uma receita preferida, aquele prato perfeito para agradar a família ou amigos em um jantar especial. Um suculento frango assado é uma boa pedida para esse momento. Mas, você sabe como assar frango no forno elétrico?

Talvez este frango francês, temperado com limão e tomilho e assado no ponto certo deixando-o dourado e crocante, se torne o seu prato preferido. Você vai se deliciar com esse simples e clássico prato da culinária rústica.

Conteúdo

Quanto tempo demora para assar frango no forno elétrico?
Conclusão
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Quanto tempo demora para assar frango no forno elétrico?

Em relação ao tempo para assar o frango inteiro no forno deve-se levar em consideração o modelo do aparelho, pois isso pode mudar a sua potência e consequentemente o seu tempo de cozimento. Mas, em geral, um frango inteiro leva cerca de 70 minutos (1 hora e 10 minutos) para assar completamente.

Você pode estar se perguntando quanto tempo leva para assar coxa de frango no forno elétrico e a resposta, levando em consideração seu forno, é de aproximadamente 45 minutos.

O que você irá precisar para assar frango no forno elétrico

Esta receita simples, tanto para cozinheiros experientes quanto para iniciantes, fará com que você faça um suculento frango assado em pouco tempo. E para isso você irá precisar de:

Ingredientes:

Sal marinho
Pimenta Preta
Um frango de 1,5 a 2kg
Uma cabeça de alho
Um limão
3 ramos de tomilho fresco
1 ramo de alecrim
¼ xícara de azeite extra virgem

Materiais:

Uma assadeira de alumínio ou de vidro (própria para forno)
Papel toalha
Pincel de silicone

Os temperos são opcionais e você poderá substituir conforme a sua preferência. Lembrando que esta é uma receita sugestiva para você.

Como assar frango no forno elétrico?

Fazer um frango assado inteiro no forno não é nada difícil. No entanto, para garantir que os resultados sejam exatamente o que você espera, siga algumas etapas.

Certifique-se de que a ave esteja completamente seca antes de esfregar o azeite. Seque, por dentro e por fora, com papel toalha.
Tempere bem. Você pode usar os temperos que quiser, mas o mais importante é salgar bem o frango, por dentro e por fora. E coloque meio limão e algumas ervas dentro da ave. Isso fará toda a diferença.
Amarre as pernas com um cordão de algodão e afaste as asas do corpo do frango para assar bem.
Deixe marinando por cerca de 10-15 minutos antes de assar. Essa parte é importante para a absorção de temperos e concentração de sabor no frango.

Preparação

Seque o frango por dentro e por fora com papel toalha. Posicione na assadeira e amarre as pernas. Passe azeite ou manteiga por todo o frango, dentro e fora. Depois coloque o sal, as ervas e temperos. Por último esprema o limão por todo o frango. Deixe-o marinando por 10 até 15 minutos. Ligue o forno e o pré aqueça por 10 minutos a 200° C.

Assar

Quando o forno estiver pré-aquecido, coloque-o no forno. Deixe assando por 20 minutos em 200° C. Após isso diminua para 180° C e deixe assando por mais cerca de 45 – 50 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos. Sirva em seguida.

Qual a temperatura para assar frango no forno elétrico? 180° C.

Conclusão

Agora você pode fazer seu frango assado no forno com mais tranquilidade com essas dicas, deixando sua refeição e da sua família muito linda e gostosa! É realmente muito fácil preparar esse maravilhoso prato, e o segredo está no tempero. Depois disso é só pré aquecer o forno e ficar de olho, que logo logo o seu frango estará pronto.

Caso tenha ficado com alguma dúvida deixe nos comentários abaixo que teremos o prazer de te responder!