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As 8 Melhores Formas de Pizza em 2023: Etna, Potencial Alumínios e mais

  As formas de pizza nos economizam tempo e dinheiro, além de tornarem possível que venhamos saborear pizzas ao nosso próprio gosto. Nesse guia você encontrará as melhores e a melhor assadeira/forma de pizza.

  Tramontina, Brinox, Oliveira e Rochedo são algumas das marcas que compõem a nossa lista com as melhores formas de pizza. Ainda apontaremos a melhor forma, a forma com melhor custo-benefício e a com melhor preço dentre a lista. Porém, todas elas são formas de qualidade e confiança.

  Além das melhores formas, também vamos trazer curiosidades e diferenças sobre formas de pizza e dar dicas para ajudá-lo na escolha de qual forma comprar. 

Melhores formas de pizza para comprar online 

Veja abaixo nossa lista com as melhores formas de pizza:

1. Kit Com 2 Formas Assadeira De Pizza 35cm – Potencial Alumínio (Básica)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

  Esse kit de formas é feito de alumínio polido pela “Potencial Alumínio” tendo 35 cm de diâmetro e 2 cm de altura, é ideal para pizzas de 8 pedaços para famílias médias.

 É um kit com 2 formas de alumínio básicas para aqueles que não querem gastar muito e comprar um produto de qualidade.

  Se levarmos em consideração que nessa compra recebemos 2 formas, podemos dizer que é a opção mais barata da lista.

  Sendo feita de alumínio, garante que até mesmo pizzas de recheios grossos tenham seu recheio assado de maneira gradual e completa.  

 Uma bela opção de compra para quem deseja presentear alguém, uma forma para ti e outra para aquele filho(a) que já foi embora de casa.

Avaliações relevantes sobre o Kit Com 2 Formas Assadeira De Pizza 35cm – Potencial Alumínio

Recebi e foi como imaginava. Tamanho certo e atende as necessidades. Obrigada.

Avaliado na amazon.com.br em 16 de fevereiro de 2023

Entrega rápida, chegou intacto!

Avaliado na amazon.com.br em 12 de dezembro de 2022

Ficha técnica do Kit Com 2 Formas Assadeira De Pizza 35cm – Potencial Alumínio

Dimensões35.29 x 35.29 x 4 cmCorPrata
Peso500 gMaterialAlumínio

Prós


Contras

  • Preço

  • Tamanho

  • Não tem antiaderência

2. Forma Pizza Perfurada Antiaderente Alumínio 35cm Preto – Etna (Ótima avaliação)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

  Essa forma de pizza da marca Etna garante pizzas prontas de maneira rápida e com a massa sequinha.

Contendo uma avaliação na amazon de 4.9 baseada em 108 avaliações, nos é possível ver que aquele que compra, aprova.

Produto portador do selo PFOA FREE, o que garante a ausência de elementos que fazem mal à saúde, trazendo segurança para quem faz seu uso. Isso se dá porque ela usa o Antiaderente Ultra 6 que é seguro para quem o usa.

35 cm de largura X 1.8 cm de altura. Ideal para pizzas de 8 fatias grandes. Que podem satisfazer famílias médias.

Avaliações relevantes sobre a Forma Pizza Perfurada Antiaderente Alumínio 35cm Preto – Etna

Produto de qualidade e durável. Recomendo!

Avaliado na amazon.com.br em 30 de setembro de 2022

Já testei algumas (várias) vezes e indico! Forma resistente, não gruda nada e é muito fácil de limpar. Sempre uso para fazer biscoitos e frango à milanesa assado. Tudo fica bem crocante. Não me arrependi e pretendo adquirir outras!

Avaliado na amazon.com.br em 20 de outubro de 2021

Ficha técnica da Forma Pizza Perfurada Antiaderente Alumínio 35cm Preto – Etna

Dimensões‎35.5 x 35.5 x 1.8 cmCor‎Preto
Peso260 gMaterial‎Alumínio

Prós


Contras

  • Antiaderente

  • Furos e alta avaliação

  • Preço

3. Forma De Pizza Extra-flon Nº 35 Alumínio Forma De Pizza Preta No Voltage V – Oliveira (Melhor custo-benefício)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

  A forma de pizza antiaderente da marca Oliveira garante praticidade na hora da limpeza, pois a pizza não cola na forma, tornando fácil, rápido e prático limpá-la.

  Ela pode ser usada em fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos. Também permite ler lavada no lava-louças.

 Essa forma não tem aqueles furinhos que ajudam na hora de assar, mas a sua cor escura já ajuda a acelerar o processo e diminui o tempo para que você possa saborear sua pizza.

Ela conta com um ótimo custo benefício, pois tem um valor barato se comparado a outras formas de modelos e benefícios parecidos. Ideal para fazer aquela pizza com a família!

Ficha técnica da Forma De Pizza Extraflon N 35 Alumínio Forma De Pizza Preta No Voltage V – Oliveira

Dimensões‎0.37 x 0.37 x 0.2 cmCorPreta
Peso0.24 gMaterial‎Extra Flon

Prós


Contras

  • Antiaderente

  • Preço

  • Não tem furos (pode não ser um problema dependendo do seu gosto.)

4. Assadeira Pizza 35 Dura+ Polida – Rochedo (Borda alta)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

Esse é o item mais barato da lista, considerando na primeira opção o valor do kit completo.

Feita de alumínio polido garante pizzas saborosas e assadas por igual, mesmo em casos de recheios grossos.

Contém borda, facilitando o momento de ser carregada após a pizza estiver pronta e permitindo também fazer pizzas mais grossas.

Ela é livre de resíduos tóxicos e tem um tamanho que permite pizzas de 8 pedaços para famílias médias.

Avaliações relevantes sobre o Assadeira Pizza 35 Dura Polida – Rochedo

É de boa qualidade, e serve como esperado.

Avaliado na amazon.com.br em 28 de abril de 2021

Ficha técnica da Assadeira Pizza 35 Dura Polida – Rochedo

Dimensões‎35.3 x 35.3 x 1.9 cmCorPrata
Peso260 gMaterialAlumínio

Prós


Contras

  • Resistente

  • Preço baixo

  • Não é antiaderente

5. Forma P/Pizza S/Furos – Brinox (Antiaderente pro-flon)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

  Essa forma é Antiaderente. O que resulta em menos trabalho no momento da limpeza e maior facilidade de retirar a pizza da forma.

  Feita na cor cereja na parte externa, traz mais cor e alegria à sua cozinha e à sua mesa.

  Com essa forma a segurança é garantida, pois, possui o selo PFOA, garantindo a ausência de elementos nocivos à saúde. 

  Com essa forma é possível realizar de maneira rápida, pizzas saborosas para famílias médias ou pequenas.

Avaliações relevantes sobre a Forma Para Pizza Sem Furos – Brinox

Simplesmente maravilhosa, leve e o teflon eh mto bom. Adorei mesmo.

Avaliado na amazon.com.br em 19 de outubro de 2022

O antiaderente da Brinox é excelente. Recomendo os produtos da linha.

Avaliado na amazon.com.br em 26 de agosto de 2021

Ficha técnica da Forma Para Pizza Sem Furos – Brinox

Dimensões‎33 x 33 x 1.1 cmCorCereja
Peso0.2 gMaterialAlumínio

Prós


Contras

  • Estética

  • Preço

  • Antiaderente

  • Não tem furos (para alguns isso não é um problema.)

6. Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente Brasil Vermelho – Tramontina (Melhor assadeira)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

Chegamos agora na forma com melhor avaliação da lista, tendo em média uma avaliação de 4.9 estrelas.

Outra forma da lista também conseguiu essa média, porém essa forma manteve essa média de avaliação com mais do que o triplo de avaliação da outra; média de 4.9 em 350 avaliações.

Contém uma borda alta de 3 cm, um poderoso antiaderente starflon e a tradicional e bela cor vermelha dos produtos da grandiosa tramontina.

Garantindo pizzas saborosas de maneira rápida, sem trabalho na hora de limpar e com antiaderente de longa durabilidade; essa forma garante o lugar de melhor forma de pizza.

Quanto a marca; nada é necessário falar, não é mesmo? Pois, a tramontina acumula elogios a anos no mercado.

Avaliações relevantes sobre a Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente Brasil Vermelho – Tramontina

Bom produto, muito bom custo x benefício, fiel ao anúncio. O Vendedor é rápido e eficiente. Recomendado.

Avaliado na amazon.com.br em 28 de fevereiro de 2023

Gostei muito! Fácil se limpar! Produto muito resistente!

Avaliado na amazon.com.br em 24 de fevereiro de 2023

Ficha técnica da Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente Brasil Vermelho – Tramontina

Dimensões36.6 x 36.6 x 3 cmCor‎Vermelho
Peso340 gMaterialAlumínio

Prós


Contras

  • Antiaderente

  • Resistente

  • Estética

  • Preço

7. Assadeira para Pizza com Furos de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente – Tramontina (Com furos)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

  Mais uma bela forma da Tramontina. Novamente Antiaderente, mas com algo a mais dessa vez: presença de furinhos que aceleram ainda mais o processo de assar e garante massas sequinhas.

Infelizmente alguns consumidores reclamam que essa forma tem furos muito grandes, o que pode fazer que escorra um pouco da massa.

A menor até aqui! São 30 cm de diâmetro. O que é suficiente para um casal solteiro ou com uma criança pequena.

Essa forma pode ser levada tanto em forno a gás, quanto elétrico. Também é permitido ser levada ao lava-louças e é livre de elementos tóxicos.

Avaliações relevantes sobre a Assadeira para Pizza com Furos de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente Brasil Vermelho – Tramontina

Bom produto! Correspondeu às expectativas.

Avaliado na amazon.com.br em 3 de dezembro de 2022

O tamanho da forma é ótima e a aderência também, é um produto que vai durar por muitos anos.

Avaliado na amazon.com.br em 29 de outubro de 2022

Ficha técnica da Assadeira para Pizza com Furos de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente Brasil Vermelho – Tramontina

Dimensões‎31 x 31 x 2 cmCor‎Vermelho
Peso176 gMaterialAlumínio

Prós


Contras

  • Com furos

  • Antiaderente

  • Durabilidade

  • Os furos são muito grandes

8. Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente – Tramontina (Antiaderente starflon)

A última atualização de preço foi em 22-04-2024 14:21

Mais uma vez a tramontina. Não é atoa que é a maior ou uma das maiores marcas de panelas e utensílios para cozinha do Brasil.

Tratamos agora de uma forma Tramontina antiaderente de cor escura, o que acelera o processo de assar.

Com essa forma você pode ficar tranquilo, que a durabilidade de sua antiaderência é de longa duração e de ótima qualidade enquanto durar.

Igual a opção anterior, ela contém apenas 30 cm, sendo ideal para poucas pessoas. 

Não podemos deixar de falar de sua avaliação, pois tem uma avaliação média de 4.8 estrelas em 318 avaliações na amazon.

Avaliações relevantes sobre a Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente – Tramontina

Não gruda nada, muito bom.

Avaliado na amazon.com.br em 28 de março de 2023

Qualidade impecável.

Avaliado na amazon.com.br em 27 de outubro de 2022

Ficha técnica da Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento Interno Antiaderente – Tramontina

Dimensões‎31.4 x 31.4 x 2.7 cmCor‎Grafite
Peso230 gMaterial‎Alumínio

Prós


Contras

  • Antiaderente

  • Durabilidade

  • Sem furos (pode não ser problema para alguns)

Como escolher a melhor forma de pizza 

  Tem quem pense que formas são todas iguais e muda apenas o formato, cor e tamanho, mas não é bem assim. 

  Perfurações e antiaderentes de diferentes tecnologias, são algumas das diferenças que interferem em coisas, como: tempo de preparo, limpeza e sabor do alimento. Abaixo veremos algumas coisas para estar atento no momento de comprar a sua forma de pizza:

Fácil limpeza

Fácil limpeza

   Na hora de escolher uma forma para comprar, é interessante optar por formas que tenham antiaderente, a fim de facilitar a limpeza da forma. O Antiaderente também facilita o manuseio da massa na hora de retirar da forma.  Para maior durabilidade do antiaderente deve-se lavar as partes da forma que tenham antiaderente com a parte amarela da bucha.

  Deve-se atentar também para o tipo de Antiaderente. Pois, o famoso teflon tem sido substituído por outras tecnologias devido a substâncias tóxicas presentes nele. Algumas das novas opções são o Antiaderente Starflon usado pela tramontina e o pro-flon usado pela Brinox.

  Abaixo as formas antiaderentes de nossa lista e o tipo de Antiaderente de cada uma delas:

  • Forma Etna (Ultra 6)
  • Forma Oliveira (Extra-flon)
  • Forma Brinox (Pro-flon)
  • As 3 Formas Tramontina (StarFlon)

Material da forma

Material da forma

  Existem pelo menos 3 tipos de material que são usados para fazer formas de pizza. São eles:

  • Alumínio
  • Aço Inox
  • Cerâmica

 O alumínio é o mais comum e com melhor custo-benefício. Também é o único material que estamos e estaremos tratando neste guia.

Útil e eficaz

Útil e eficaz

   Ao comprar formas pela Internet, verifique as avaliações e comentários daqueles que já realizaram a compra, pois assim você pode encontrar informações verdadeiras e limpas de quem experimentou o produto.

  As marcas sempre vão apenas elogiar e falar bem de seus produtos, por isso é importante e necessário a opinião de pessoas que não tem nada a perder e nem ganhar com a sua compra. Entrando nesse assunto vale ressaltar que todas as formas presentes em nossa lista tem ótimas avaliações. Suas avaliações na amazon por exemplo, vão de 4.2 até 4.9, sendo assim aprovadas e recomendadas por aqueles que já as adquiriram.

  Com essa dica é possível você aumentar as chances de comprar uma forma que seja útil e eficaz para atender suas necessidades. E isso não se aplica apenas às formas, mas a qualquer item.

Tipos de formas para pizza

  Existem algumas coisas que diferenciam e separam os tipos de forma de pizza. A maior questão é a diferença de material; alumínio e aço inox que são bem parecidas e do outro lado as formas de cerâmica que na maioria das vezes é feita de pedra de sabão. Mas estamos focados apenas em formas/assadeiras de alumínio. Então separamos as formas de alumínio em 3 tipos: 

  • Forma de Alumínio polido; 
  • Forma Antiaderente; 
  • Forma Antiaderente com Furos.

  Abaixo veremos alguns detalhes de cada um desses tipos:

Forma de alumínio polido

 As formas de alumínio polido são as mais simples e baratas dos 3 modelos. Elas demoram mais tempo para assar do que formas escuras e formas furadas, mas por assar mais lento, consegue assar de maneira mais eficaz e equilibrada as pizzas com recheio grosso.

  Elas vão ter diferenças entre elas na questão de tamanho do diâmetro e altura da borda.  Ainda tem a diferença da grossura do alumínio, o que vai interferir na durabilidade da forma. As mais grossas são mais resistentes contra amassados ao cair e contra o risco de empenar ao esquentar em temperaturas muito elevadas.

 O seu ponto negativo é na hora da limpeza, pois por não ter antiaderência pode acabar por grudar resíduos da pizza que dão um baita trabalho para serem limpos. E quem está com fome e pressa vai ter que esperar um pouquinho mais. 

Forma antiaderente 

 As formas de pizza antiaderente são de qualidade superior às formas de alumínio polido. Elas não deixam a massa grudar, resultando em maior praticidade na hora de realizar a limpeza.

 Muitas das formas antiaderentes são escuras, o que faz que sejam capazes de assar as pizzas de maneiras mais rápidas, porém se torna melhor para pizzas finas e não tão boas quanto as de alumínio Polido para assar o recheio de pizzas com recheio grosso.

  Deve-se tomar cuidado com formas Antiaderente de teflon, pois esse Antiaderente contém elemento tóxico que pode fazer mal a saúde (todas as formas antiaderente de nossa lista, contém outros tipos de Antiaderente que não são tóxicos). Os Antiaderente contido nas formas que listamos são:

  • Starflon; 
  • Extra flor;
  • Pro-flon;
  • Ultra 6.

Forma antiaderente com furos

  As formas antiaderentes com Furos têm um diferencial de assar mais rapidamente e deixar a casca bem mais sequinha.

  O problema desse tipo de forma é que algumas tem os furos muito grandes e acaba fazendo cair um pouco da massa no forno.

 Ela é ideal para pizzas finas e para quem gosta de pizzas bem crocantes.

Perguntas frequentes

Qual a importância da forma de pizza? 

As formas de pizza são feitas em formatos, materiais e revestimentos apropriados para pizzas. Já pensou em assar uma pizza em uma forma de bolo com um pino no meio? Estranho né?
  Até mesmo se você quiser comprar uma pizza congelada, precisará da forma no tamanho e formato próprio para conseguir assa-la 

Quais são as vantagens das formas de pizza?

Existem pelo menos 2 vantagens em ter uma forma de pizza. Assar uma pizza congelada que vende  em supermercado demora muito menos do que esperar uma pizza da pizzaria. Outra vantagem é você fazer sua pizza do seu gosto e também a economia de dinheiro 

É necessário untar a forma de pizza? 

Se ela não for Antiaderente, sim! É necessário untar a fim de grudar o menos possível. Você pode fazer isso com margarina e farinha de trigo igual se faz para assar bolos.

Quais são as melhores formas para assar pizza?

 Isso depende de sua necessidade e vontade. Quer pizza assada de maneira rápida? Escolhas formas escuras. Quer pizza com recheio grosso? Escolha forma de aço polido. Quer massa bem sequinha? Escolha uma forma com perfuração. Quer pizza com gosto igual de forno a lenha? Escolha formas de pedra.

Quais são os diferentes tipos de formas de pizza?

  As diferenças ficam no material: aço, alumínio ou cerâmica. Fica também na questão dos furos, o qual algumas tem e outras não e ainda antiaderente ou não, e se for; existem tipos diferentes de Antiaderente.

Conclusão: qual a melhor forma de pizza

  Pizza é uma comida muito boa, não é mesmo? Melhor ainda é fazer sua própria pizza economizando dinheiro e atendendo o seu próprio gosto pessoal, além de ser uma terapia para alguns.

  Para isso é importante uma boa escolha na hora de escolher sua forma/assadeira de pizza. Liste suas necessidades e gostos para escolher o tamanho e material de qual forma irá adquirir. Neste guia explicamos exatamente qual tipo de forma de alumínio para cada tipo de gosto.

  No geral, a melhor forma de alumínio para pizza é a forma antiaderente sem furos vermelha da tramontina com 35cm. Ela oferece alta qualidade, longa durabilidade e segurança. Quanto ao melhor custo-benefício, considero que seja a forma antiaderente Oliveira. Pois, custa em torno de 40,00 e conta com antiaderente extra-flon que é livre de elementos tóxicos; tem opções diversas de lugares onde pode ser usada e tem uma avaliação agradável de 4.5.

  Em questão de menor preço, as 2 formas de alumínio polido são as mais baratas e básicas também, mas são de qualidade e podem ser usadas tranquilamente por quem deseja economizar um pouco.

 Pronto! Chegamos ao fim do nosso guia com diversas informações e dicas sobre formas/assadeiras de pizza. Escolha já a sua e bom apetite.

Mamma Mia!

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