É provável que você já saiba que esse produto está entre os principais meios de preparar chás e cafés e quase todas as pessoas que se utilizam dele aprovam. Prova disso é que veio parar aqui neste artigo. Por isso, hoje conheceremos a melhor cafeteira francesa.
Se você é do tipo que gosta de tudo ao natural, principalmente café, a prensa – ou cafeteira – francesa é a mais indicada. Sua utilização é muito simples, e ela prepara cafés exclusivos e saborosos com rapidez e eficiência. Vale a pena experimentar.
Trata-se de um processo elegante, versátil e ecológico, por isso a cada dia vem caindo mais no gosto popular. Existem muitas opções de marcas e modelos, então resolvemos fazer esse review para ajudá-lo na escolha. Continue.
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Melhores cafeteiras francesas para comprar online
Existem muitas opções disponíveis no mercado, como vidro, aço inox e plástico. Uma, com certeza, será do seu agrado. Confira as 8 melhores escolhidas por especialistas.
1. Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Mimo Style (Melhor relação custo-benefício)
A Mimo Style Cafeteira Prensa Francesa tem capacidade para 350 ml, sendo construída em borossilicato, um material muito resistente. Suporta baixas e altas temperaturas, indo de -20ºC a 180ºC. O sistema de filtragem é muito elogiado por sua eficiência.
O borossilicato é um material mais resistente que o vidro tradicional, por isso é mais durável. Tem baixa taxa de dilatação, e isso o torna mais robusto.
Seu mecanismo é descomplicado, com eficiente sistema de filtragem, não deixando o pó vazar, propiciando uma bebida forte, mas sem borra. A cafeteira francesa é, basicamente, uma haste e uma jarra com um filtro na ponta. O filtro de metal não suga o óleo.
Fazer a limpeza dessa cafeteira não é difícil. Basta enchê-la com água e misturar algumas gotas de detergente ou sabão neutro líquido. Depois é só fechar e pressionar o êmbolo.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Mimo Style
Achei maravilhoso! Produto de ótima qualidade, chegou rápido e é exatamente como mostra a foto. Além disso, é fácil de usar e o café fica uma delícia.
Avaliado na amazon.com.br em 3 de abril de 2023
Comprei o produto mais pelo baixo custo, admito que não esperava muito em relação a qualidade, mas a surpresa foi positiva, produto de qualidade e estou satisfeito com a compra.
Avaliado na amazon.com.br em 29 de março de 2023
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Mimo Style
| Capacidade | 350 ml | Cor | Preto |
| Dimensões | 17.5 x 8 x 16.5 cm | Peso | 200 g |
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2. Cafeteira Prensa Francesa 350 ml / 800 ml / 1000 ml – Mibee (Produzida 100% em aço inox)
A Cafeteira Prensa Francesa fabricada pela Mibee é confeccionada em aço inox e construída com parede dupla para reter o calor do café e filtro de malha fina para um café no ponto. O aço com que é fabricada é inodoro e antiferrugem.
O bico em forma de U permite um escoamento preciso, praticamente anulando a possibilidade de gotejamento e/ou derramamento. A alça é ergonômica e não esquenta, passando segurança ao manuseá-la. O filtro de malha proporciona sabores incríveis.
Tem capacidade para 350 ml, 800 ml e 1000 ml, conforme a preferência do adquirente. Trata-se, portanto, de uma boa alternativa tanto para escritório quanto para residência.
O aço inox 304 com que é confeccionada é muito saudável e inofensivo para a saúde. O isolamento de parede dupla é um dos responsáveis por manter o café quente por uma hora.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 350 ml / 800 ml / 1000 ml – Mibee
O produto excedeu minhas expectativa muito bom pratico e funciona bem não passa pó.
Avaliado na amazon.com.br em 4 de abril de 2023
Qualidade do material excelente, fácil manuseio. Mantém o café aquecido por tempo suficiente pensando em não se tratar de garrafa térmica. Recomendo
Avaliado na amazon.com.br em 24 de março de 2023
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 350 ml / 800 ml / 1000 ml – Mibee
| Capacidade | 1000 ml | Características | Pote |
| Dimensões | 17 x 15 x 8 cm | Material | Liga de aço, aço inoxidável |
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3. Cafeteira Prensa Francesa 1,4 L – Stanley (Melhor isolamento térmico)
A Cafeteira Prensa Francesa fabricada pela Stanley tem capacidade de 1,4 litros e isolamento duplo à vácuo. Esse isolamento mantém o café quente por até 4 horas e fria por até 9 horas. A prensa de café tem boca larga em aço inox e alça ergonômica.
Para fazer o café é só colocar os grãos da marca que você preferir na prensa francesa, acrescentar água fervente e esperar 5 minutos para o preparo. Em seguida basta pressionar o êmbolo de aço e você terá uma deliciosa xícara de café para degustar.
Pode ser levada à máquina de lavar louças poupando seu tempo para outros afazeres do seu dia a dia. Sua cor é Hammertone Green.
Foi projetada com duas camadas de parede de aço inox livres de BPA para garantir um isolamento de qualidade. É uma cafeteira feita para quem curte café de verdade.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 1,4 L – Stanley
Pra quem ama café no sistema French Press (como eu) e quer manter seu café aquecido por mais tempo! Amo a minha, meio grande pra duas pessoas, mas dá muito conta do recado. A cara daquele café da manhã longo de final de semana, em casa ou ao ar livre
Avaliado na amazon.com.br em 26 de setembro de 2022
Chegou antes do prazo estipulado. realmente recomendo esse produto.
Avaliado na amazon.com.br em 19 de setembro de 2022
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 1,4 L – Stanley
| Capacidade | 1.4 L | Cor | Hammertone Green |
| Dimensões | 20.32 x 30.48 x 15.24 cm | Material | Alumínio |
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4. Cafeteira Prensa Francesa 800 ml – Clink (Não há estrutura de plástico)
A Prensa Francesa Aço e Vidro fabricada pela Clink não possui detalhes em plástico, não oferecendo nenhum risco à saúde em razão do plástico BPA. A Clink é relativamente nova no mercado de apetrechos domésticos, e vem ganhando espaço a cada dia mais.
Sua capacidade de 800 ml é considerada média, apesar de o produto ser compacto, favorecendo o transporte para onde quer que se queira. Serve também para fazer chás e como cremeira, de acordo com informações do fabricante. Faz cerca de 7 xícaras.
É produzida em aço inox e vidro e pode ir à máquina de lavar louças. O café, o leite e o chá feitos nesta prensa ficam mais cremosos e concentrados.
Esse tipo de cafeteira propicia a extração de óleos do café que filtros de papel não conseguem, e o resultado é um sabor e aroma diferenciados, muito particulares.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 800 ml – Clink
É linda e ótimo produto com entrega super rápida.
Avaliado na amazon.com.br em 2 de março de 2023
Gostei muito.
Avaliado na amazon.com.br em 23 de fevereiro de 2023
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 800 ml – Clink
| Capacidade | 800 ml | Peso | 650 g |
| Dimensões | 15 x 25 x 13 cm | Material | Vidro, Ligadeaço, Aço inoxidável |
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5. Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Bialetti (Melhor modelo tradicional)
A Cafeteira French Press Preziosa Bialetti foi escolhida como a melhor de nossa relação. A Bialetti é famosa por produzir produtos de qualidade ligados ao universo do café. É muito conhecida também por fabricar as melhores cafeteiras italianas, também chamada moka.
Ela tem corpo em aço inoxidável e vidro borossilicato. Esse vidro de nome difícil é reforçado, tornando-o resistente a agentes químicos e choques térmicos.
A Bialetti pode ser usada para passar o café e verter chás sem arriscar quebrar ou riscar. As peças em aço inox não se degradam com o calor, por isso são mais saudáveis.
Por ser uma prensa compacta que produz no máximo 350 ml, não conseguirá servir uma quantidade muito grande de pessoas. De todo modo, comprar um produto desta marca é sinônimo de estar adquirindo um produto de qualidade indiscutível.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Bialetti
Comprei para experimentar o tal café na prensa e amei, virou a forma preferida de fazer café , além da praticidade , ótimo pra quem toma café sozinho, seja no dia-a-dia e ou no trabalho.
Avaliado na amazon.com.br em 20 de março de 2023
Além do material ser bastante bonito e resistente, deixa o café com um gosto peculiar. Tenho gostado muito. Fácil de manusear, de limpar e de guardar.
Avaliado na amazon.com.br em 15 de março de 2023
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Bialetti
| Capacidade | 0.35 L | Cor | Preto |
| Dimensões | 12.7 x 7.62 x 17.78 cm | Material | Aço inoxidável |
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6. Cafeteira Prensa Francesa 600 ml – Desconhecido (Estrutura reforçada)
A Cafeteira Francesa French Press distribuída pela Desterro Comércio de Presentes Ltda é produzida em vidro, com base, êmbolo e filtro de aço inox. Sua capacidade é de 600 ml, rendendo, mais ou menos, 5 xícaras.
Ela prepara o café em muito pouco tempo e com muita comodidade, o cabo é asséptico e robusto, seu formato é ergonômico e os materiais usados são aço inox e vidro.
Para fazer a limpeza não é necessário remover a seção do copo de vidro, basta deslocar o eixo central e lavar com água e detergente. Depois é só enxaguar e deixar secar.
A nota dada pelos usuários – onde a nota máxima é 5 – no quesito facilidade de limpeza é 4,4, na facilidade de usar 4,8 e na relação custo-benefício 4,3.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 600 ml – Desconhecido
Ótima prensa. Linda e totalmente desmontável o que torna a limpeza dela mais fácil e precisa. Excelente tanto pra café quanto pra leite. Adorei a compra!
Avaliado na amazon.com.br em 16 de março de 2023
Já tenho uma de 800ml e comprei essa para fica no trabalho. Excelente!
Avaliado na amazon.com.br em 28 de fevereiro de 2023
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 600 ml – Desconhecido
| Capacidade | 600 ml | Característica | Portátil |
| Dimensões | 10 x 12 x 22 cm | Material | Aço inoxidável |
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7. Cafeteira Prensa Cremeira Francesa 600 ml – Wincy (Prepara café, chá e leite cremoso)
A Prensa Cremeira Express fabricada pela Wincy prepara café e chá. O café é feito sem o uso de energia elétrica e de filtros de papel. O jarro é em vidro, o suporte em plástico e os mecanismos são em aço inoxidável. As instruções para uso são em português.
A capacidade é de 600 ml, suas dimensões são 17cm de altura e 11cm de diâmetro. Pesa 300 gramas e o filtro é permanente e em aço inoxidável. Não vai ao fogo. Pode ser usada para fazer café, chá e um incrível leite cremoso. Sua utilização e limpeza são muito simples.
Como toda cafeteira francesa, não se deve usar pó de moagem muito fino, ou o resultado não será satisfatório. O pó muito fino passa pelo filtro e se mistura no líquido.
É possível fazer 600 ml de cada vez nessa prensa. O café preparado neste produto suga o sabor do café totalmente, deixando a consistência mais encorpada e abundante.
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Cremeira Francesa 600 ml – Wincy
| Capacidade | 600 ml | Cor | Preto |
| Dimensões | 17 x 11 cm | Material | Aço inoxidável |
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8. Cafeteira Prensa Francesa 1 L – Secura (Boa qualidade e bom preço)
A Cafeteira French Press Secura tem boa qualidade e preço acessível. É muito durável com um design despojado, tornando-a um produto muito atraente. É fabricada inteiramente em aço inox, por isso é livre BPA, uma espécie de plástico prejudicial à saúde humana.
O filtro tem 3 camadas e é muito eficiente na filtragem do pó. Sua tela é simples de ser desmontada e limpa, e acompanha 2 telas adicionais de aço inox.
Tem capacidade de 1 litro. Seu visual e design sóbrios fazem dessa cafeteira um acessório que enfeita qualquer tipo de ambiente, desde os mais simples aos mais sofisticados.
Por ser muito bonita e operacional, transforma-se em um ótimo utensílio para ser usado em aniversários, casamentos e qualquer tipo de eventos, pois há sempre quem goste de cafés de qualidade, trabalhos manuais e comidas naturais. Até o modo de preparar é chique.
Avaliações relevantes sobre a Cafeteira Prensa Francesa 1 L – Secura
Cafeteira resistente, com excelente acabamento, muito bonita, fácil de desmontar e de limpar e que mantém o café aquecido por bastante tempo. Vale cada centavo pago.
Avaliado na amazon.com.br em 4 de abril de 2023
Após quebrar o vidro de outras duas prensas em pouco tempo, decidi investir nesta. Estou satisfeita. o produto é ótimo resistente e ira durar muito tempo.
Avaliado na amazon.com.br em 6 de outubro de 2022
Ficha Técnica da Cafeteira Prensa Francesa 1 L – Secura
| Capacidade | 1 L | Cor | Preto |
| Dimensões | 24.64 x 17.91 x 12.95 cm | Material | Aço inoxidável |
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O que é uma cafeteira francesa?
A cafeteira – ou prensa – francesa é um receptáculo para fazer café cuja origem foi na França. Foi inventada no século XIX, e o preparo é feito por infusão, onde a água quente se mistura ao pó do café.
Existem outros nomes pelos quais é conhecida, como press pot ou coffee plunger e cafetière. O método é sempre o mesmo, ou seja, por técnicas de infusão e filtragem.
Como não usa filtro de papel ou outros sistemas, o contato direto com a água quente faz com que os óleos naturais permaneçam no líquido, produzindo um café mais consistente.
O filtro de metal, ao contrário do filtro de papel, não suga o óleo do café, deixando a bebida com um sabor muito peculiar e apetecível. O café feito na cafeteira francesa, em matéria de sabor, se assemelha ao café turco.
Nos 2 casos é usado o contato direto do pó com a água, daí a equivalência. Dizem, inclusive, que a prensa francesa gera mais óleo do que o café expresso.
A recomendação é, portanto, consumir o café extraído da cafeteira francesa rapidamente, pois ele fica mais amargo com o tempo.
Para que serve uma prensa francesa?
A cafeteira francesa serve para fazer um café natural manualmente, mantendo as propriedades e óleos naturais da bebida.
E não é preciso usar filtro de papel nem energia elétrica. O processo é todo manual, onde o filtro de aço é pressionado para isolar o pó da água. Como é feito lentamente, favorece a manutenção das essências naturais do café.
Acompanha um misturador de bebidas através do qual pode-se preparar também chocolate quente cremoso e chás, fazendo dessa prensa um aparelho eclético.
Por se tratar de um processo elementar e manual, acaba se transformando também em um método muito apurado. É só acrescentar água quente no filtro do êmbolo e o café é preparado por meio da infusão, assim como os chás.
Os entendidos e especialistas em café afirmam com todas as letras que a experiência de tomar um café feito em uma prensa francesa é inigualável.
O sabor e o aroma ganham notas requintadas quando o café é submetido ao processo de coagem french press, que favorece a entrada de óleos primordiais que ampliam a experiência como um todo, diferentemente dos filtros de papel.
Como escolher a melhor cafeteira francesa
Confira algumas características que devem ser observadas para adquirir o melhor equipamento para bebidas incríveis
Café gourmet
O café é a bebida mais apreciada pelos brasileiros e há métodos de transformá-la em gourmet ao utilizar as cafeteiras francesas por sua densidade diferente dos ingredientes utilizados no preparo.
O equipamento permite efetuar uma fusão com maior densidade entre a água e os grãos de café, apresentando um café gourmet com um sabor mais forte e presente, possibilitando que óleos e sedimentos naturais estejam presentes na combinação e garantindo um gosto exclusivo e saboroso para cafés da manhã ou da tarde.
Prática, compacta e leve
É ideal que a cafeteira francesa seja prática para facilitar o seu uso no dia-a-dia, considerando que seu método de realização é simples para inclusão na rotina de pessoas atarefadas.
As suas propriedades de ser compacta e leve auxiliam em seu transporte, movimentação e manuseio, permitindo preparar um café delicioso em qualquer lugar.
Capacidade para o seu uso
A capacidade para o uso das cafeteiras francesas deve ser essencialmente considerada para que a quantidade perfeita para ingestão diária seja preparada de acordo com o ambiente e demanda dos consumidores.
Os modelos mais compactos e portáteis podem preparar apenas 350 ml, enquanto os mais robustos preparam 1,4 litros de café, passando por alguns modelos intermediários que podem produzir de 600 a 800 ml por receita.
Materiais duráveis e resistentes
Há diversos materiais nos quais podem ser encontradas as cafeteiras francesas, com a prioridade em proporcionar durabilidade e resistência, tais como em materiais como:
- Aço inox (com variação de suas camadas)
- Vidro borossilicato
Recursos funcionais
Há alguns recursos funcionais que podem ser encontrados nas melhores cafeteiras francesas, sendo estes:
- Filtro permanente, evitando a necessidade de trocas constantes e tornando-se um equipamento bastante econômico por isto;
- Design ergonômico, facilitando o seu manuseio;
- Regulagem térmica, não apenas preparando o café, mas também mantendo-o quente por determinado período de tempo.
Perguntas frequentes
A diferença mais marcante entre a cafeteira francesa e as convencionais é o modo como se faz o café. Nas cafeteiras comuns o processo inteiro é automatizado, onde a água é esquentada e em seguida passa pelo pó para se transformar no café líquido.
Na cafeteira francesa o processo é praticamente o inverso.
O processo de fazer café na cafeteira francesa é inteiramente manual, resultando em um sabor elaborado e um café de ótima qualidade. O primeiro passo é escolher o pó. Ele precisa ter moagem não muito fina, de maneira a facilitar a prensagem e a filtragem.
Depois é só tirar o filtro da cafeteira, colocar o pó no fundo, e acrescentar água. Deixe descansar por aproximadamente 3 minutos, em seguida recoloque o filtro da cafeteira e empurre cuidadosamente para baixo.
Assim o líquido subirá e a borra ficará depositada no fundo da cafeteira.
A grande vantagem da cafeteira francesa é que todo o processo é feito manualmente, permitindo controlar todos os detalhes da preparação, desde a intensidade do sabor até a temperatura da água.
Em contrapartida, recomendamos tomar algumas precauções quando for usar esse aparelho, como atenção ao tipo de moagem, que devem, de preferência, ser moídos na hora para um resultado mais satisfatório.
Vantagens
– Fácil de preparar;
– O café fica mais forte, parecido com o expresso;
– Não necessita energia elétrica.
Desvantagens
– Esfria em pouco tempo;
– Necessita de um café de moagem mais grossa;
– É inteiramente manual, exigindo atenção no preparo.
Sim, você pode utilizar os grãos com moagem fina na prensa francesa, mas, neste caso, a cafeteira praticamente perde sua finalidade que é extrair todo o potencial do café. E para extrair todo o potencial do café na cafeteira francesa, é preciso uma moagem grossa.
Além disso, usando o pó fino, é provável que parte do pó se misture à bebida, influenciando na textura e no sabor.
Moendo os grãos na hora, você consegue extrair tudo o que um café pode lhe oferecer, por isso essa é uma prática recomendável. Alguns desses benefícios são: mantém o aroma mais intenso e o sabor original da bebida.
Além disso, é possível moer no tamanho certo para ser preparado na cafeteira francesa. O café é muito sensível ao oxigênio, oxidando muito rápido, e assim algumas de suas propriedades ficam alteradas.
E não fica nisso: nunca se sabe se tem algum elemento misturado nos cafés comercializados já moídos.
Hoje em dia pode-se encontrar cafeteiras francesas de boa procedência tanto em lojas físicas e especializadas em cafés e chás quanto em lojas online, como a Amazon.
Na internet são oferecidas mais variedades e ainda pode-se verificar a avaliação dos usuários, o que é uma ótima referência.
O preço da cafeteira francesa costuma oscilar entre R$ 50,00 e R$ 300,00. Essa diferença existe em razão de algumas características, como marca do aparelho, tipo de filtro e material com que é fabricada.
Conclusão: qual a melhor cafeteira francesa
A melhor opção de compra é a Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Bialetti. Ela é famosa por produzir produtos de qualidade ligados ao universo do café. É muito conhecida também por fabricar as melhores cafeteiras italianas, também chamada moka.
Tem o corpo em aço inoxidável e vidro borossilicato. Esse vidro de nome difícil é reforçado, tornando-o resistente a agentes químicos e choques térmicos. Pode ser usada para passar o café e verter chás sem correr o risco de quebrar ou riscar.
A cafeteira francesa com a melhor relação custo-benefício é a Cafeteira Prensa Francesa 350 ml – Mimo Style. Ela tem capacidade para 350 ml e é construída em borosilicato, um material muito resistente. Suporta baixas e altas temperaturas, indo de -20ºC a 180ºC.
Seu mecanismo é descomplicado, com eficiente sistema de filtragem, não deixando o pó vazar, propiciando uma bebida forte, mas sem borra. Extrair o seu café, agora, pode ser um agradável ritual: escolha sua cafeteira prensa francesa e tenha uma bebida de gosto único.
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Advogado formado pela FDMC e músico nas horas vagas. Trabalhou no comércio por mais de 30 anos e, agora, deu uma guinada no sentido da redação. Atua na editoria de eletrodomésticos, portáteis, bebidas e utensílios de cozinha.