O macarrão é um dos pratos preferidos dos brasileiros, apesar da associação italiana, a massa dominou as casas e a cultura brasileira por ser tão versátil. E fazer a própria massa é muito prazeroso, além de não ter muito mistério, o macarrão caseiro é um dos mais suculentos pratos. E nós vamos te ajudar a encontrar as melhores máquinas de macarrão do mercado.
Para que sua massa tenha qualidade, nada se compara a usar uma boa máquina de macarrão. Há algo incrivelmente especial em fazer a sua própria produção, com os ingredientes certos, sua massa caseira terá um sabor muito melhor do que qualquer outra embalada.
No entanto, depois de fazer sua massa, o próximo passo vem: encontrar a máquina certa para transformar todo o seu esforço em uma refeição deliciosa, otimizando seu tempo e o preparo. E com tantas opções, pode ser difícil descobrir a melhor máquina de fazer macarrão para você. Marcas como Mimo Style, Marcato e Brinox são as melhores opções de máquina de macarrão para te auxiliar na produção.
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Melhores máquinas de macarrão para comprar online
Confira a lista das melhores máquinas de macarrão, selecionadas a dedo, para que você possa facilmente fazer sua própria massa fresca em pouco tempo.
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1. Máquina para Macarrão – Mimo Style
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A máquina Mimo Style é feita em aço inoxidável, material de alta qualidade e resistente ao longo prazo, durável e de qualidade.
Possui um grampo fixador para facilitar o manuseio da máquina e é super compacta. De fácil ajuste, podendo escolher 6 níveis de espessura da massa. As lâminas são destacáveis, permitindo criar facilmente vários tipos de massa, além de ter alça removível para armazenamento.
Com borracha antideslizante e com grampo de bancada para fixar firmemente na mesa ou em superfície plana proporcionando estabilidade durante o uso.
Avaliações Recentes da Máquina para Macarrão – Mimo Style
Ótimo produto, material muito bom, fácil de usar, entrega foi muito rápida eu recomendo.
Avaliado na Amazon.com.br em 27 de fevereiro de 2023
Prático e rápido.
Avaliado na Amazon.com.br em 26 de dezembro de 2022
Produto chegou perfeito, bem embalado e antes do prazo.
Ficha Técnica da Máquina para Macarrão – Mimo Style
| Marca | Mimo Style | Material | Aço inoxidável |
| Cor | Prata | Dimensões | 17 x 18 x 13 centímetros |
| Peso | 2.25 Gramas | Peças para montagem | 1 Máquina E 2 Manivelas |
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2. Máquina Macarrão 3 Tipos Massas – Astro Mix
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A Máquina Macarrão Astro Mix é em material Inox e possui cilindro removível tornando-a ideal para uso profissional ou doméstico. Os formatos de massa possíveis são: lasanha, talharim e espaguete. O cilindro possui 6 níveis de ajuste para massa e trava.
Possui grampo para fixar em uma superfície antiderrapante, facilitando seu uso.
Avaliações Recentes da Máquina Macarrão 3 Tipos Massas – Astro Mix
Gostei da qualidade é fácil de manusear
Avaliado na Amazon.com.br em 19 de abril de 2023
Muito bom, chegou antes prazo.
Avaliado na Amazon.com.br em 12 de abril de 2023
Ficha Técnica da Máquina Macarrão 3 Tipos Massas – Astro Mix
| Marca | Astro Mix | Material | Aço inoxidável |
| Cor | Prata | Dimensões | 21 x 19 x 15 centímetros |
| Peso | 2.37 Quilogramas | Funciona com baterias | Não |
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3. Máquina Para Macarrão – Hauskraft
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É uma máquina pequena podendo ser acoplada à mesa, sendo muito simples de usar. Basta girar a manivela e você terá o seu próprio macarrão.
A sua praticidade compensa o fato de são ser versátil. Além disso, ela é super charmosa com acabamento de plástico e metal. É a escolha perfeita para quem quer produzir macarrão no dia a dia.
Avaliações Recentes da Máquina Para Macarrão – Hauskraft
Gostei muito, já usei, recomendo.
Avaliado na Amazon.com.br em 7 de outubro de 2022
Simplesmente perfeita!! Mesmo sendo metade do valor de uma profissional, não deixa nada a desejar!
Avaliado na Amazon.com.br em 9 de junho de 2022
Ficha Técnica da Máquina Para Macarrão – Hauskraft
| Marca | Hauskraft | Material | Plástico |
| Cor | Vermelha/Prata | Dimensões | 21.5 x 17 x 13.8 centímetros |
| Peso | 2.82 Gramas | Número de unidades | 1 |
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4. Máquina Macarrão Man Verona – Brinox
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Com manivela para uso manual, acabamento em inox, essa máquina de macarrão conta com uma estrutura simples, mas bastante durável e prática. Disponível na cor vermelha e contando com varal para massas.
Ela proporciona o corte de até 3 tipos de massas: o spaghetti, talharim e a lasanha. Perfeito para quem deseja versatilidade.
Avaliações Recentes da Máquina Macarrão Man Verona – Brinox
Produto TOP
Avaliado na Amazon.com.br em 9 de maio de 2023
Vale a pena, muito boa
Avaliado na Amazon.com.br em 30 de janeiro de 2023
Ficha Técnica da Máquina Macarrão Man Verona – Brinox
| Marca | Brinox | Material | STANDARD |
| Cor | Vermelho | Dimensões | 21 x 17 x 14 centímetros |
| Peso | 2.78 Gramas | Funciona com baterias | Não |
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5. Máquina Macarrão 3 Tipos – Ghidini
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Além de ser super estilosa, é super fácil e leve de manusear. Também é versátil e conta com estrutura metálica e rolos em alumínio. Faz as massas do tipo Lasagne, Fettucine e Tagliolini. Quem usa essa máquina recomenda e ama!
Avaliações Recentes da Máquina Macarrão 3 Tipos – Ghidini
Me surpreendi! Não esperava que fosse tão robusta! O material é muito bom, a montagem e o manuseio são fáceis! É importada da Itália! Estou muito satisfeita com a compra.
Avaliado na Amazon.com.br em 26 de outubro de 2021
Fomos surpreendidos aqui em casa produto de Alta qualidade, muito bom mesmo e a entrega foi muito rápido também.
Avaliado na Amazon.com.br em 1 de outubro de 2021
Ficha Técnica da Máquina Macarrão 3 Tipos – Ghidini
| Marca | GHIDINI | É elétrico | Não |
| Cor | Prata | Dimensões | 21.6 x 19.6 x 13.9 cm |
| Peso | 21.6 x 19.6 x 13.9 cm | Próprio para lava-louças | Não |
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6. Máquina para Macarrão 3 Tipos Atlas 150 – Marcato
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A marca foi fundada em 1930 na Itália, possuindo diversas opções de máquinas de macarrão produzidas manualmente. Tendo sucesso mundial, a Marcato é uma das mais renomadas do segmento. Os modelos são produzidos somente em alumínio anodizado, planejados para não liberar metais na massa.
Sua máquina Atlas 150 é uma das mais populares do segmento, conseguindo produzir até 3 tipos de massas, como fettuccine, talharim e lasanha. Possui a capacidade de anexar até 12 acessórios vendidos separadamente, oferecendo diversas possibilidades de cortes extras.
Avaliações Recentes da Máquina para Macarrão 3 Tipos Atlas 150 – Marcato
Chegou muito rápido! Bonito e eficiente! Show de bola!
Avaliado na Amazon.com.br em 30 de julho de 2021
Produto de primeira qualidade, feito na Itália mesmo, entrega foi super rápida, valeu a pena!!!
Avaliado na Amazon.com.br em 9 de julho de 2020
Ficha Técnica da Máquina para Macarrão 3 Tipos Atlas 150 – Marcato
| Marca | Marcato | Próprio para lava-louças | Não |
| Cor | Vermelho | Dimensões | 20 x 20.7 x 15.5 cm |
| Peso | 2.3 Quilogramas | Número de unidades | 1 |
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Como funciona a máquina de fazer macarrão?
A máquina funciona de forma simples, bastando posicionar a manivela no cilindro de corte, polvilhar um pouco de farinha de trigo nos dois lados e passar a massa pelo rolo girando a manivela em sentido contrário.
Aos poucos, você vai perceber que ela sai cortada do outro lado do aparelho. Facilitando a produção de seu macarrão.
Para que serve a máquina de macarrão?
A máquina serve para abrir a massa, definir a sua espessura e cortar do formato que desejar.
Essa parte da produção se torna cansativa quando feita manualmente, e ainda consumindo um longo período de tempo. A máquina pode ser a sua melhor aliada para a produção de massas.
Como escolher a melhor máquina de macarrão
Atualmente, você obtém máquinas manuais e automáticas, e elas também têm preços diferentes e fazem diferentes tipos de massas, com base nos acessórios.
Eles também são feitos de vários materiais, então você deve escolher o tipo de máquina que funciona melhor com seu nível de habilidade.
Leve em consideração detalhes como regulagem de espessura, tipos de corte, acessórios, peso, dimensões e material.
Cada máquina possui suas próprias características, a maioria é bem versátil e possibilita preparar diferentes tipos de macarrão. Tornando-as bem versáteis em seu uso.
Quantidade de regulagem
O que geralmente varia de máquina para máquina é o número de ajustes de espessura, de 6 a 10 opções.
A regulagem determina a grossura da massa. As opções mais simples costumam ter 6 configurações e são ajustadas com o botão giratório na lateral da máquina.
Cortes
Os tipos de corte da massa variam de acordo com os cilindros de corte disponíveis. A maioria das máquinas de massas possui 3 tipos de cilindros de armazenamento de massas, enquanto algumas versões mais completas e profissionais possuem 6 ou mais tipos de cortes. Conheça os mais usados:
- Espaguete: 2mm de espessura, com corte fino e longo.
- Tagliolini: de 2 e 3 mm de espessura, um pouco mais grosso que o espaguete.
- Talharim: 3 mm de largura, com tiras longas largas.
- Fettuccine: 7 mm de largura, corte fino, achatado e longo.
- Reginette: 1 cm de largura e com bordas onduladas.
- Lasanha: são folhas largas de massa fresca, sendo usado para camadas da receita.
- Ravioli: pequenos quadrados de massa com recheio.
Acessórios extras
Algumas marcas oferecem acessórios adicionais que podem fornecer funcionalidades adicionais ao aparelho, como outros tipos de corte ou recursos extras, como o motor que automatiza a máquina de macarrão. Lembrando que nem todo produto o acompanha, é necessário a verificação.
As máquinas manuais de massas estão sempre equipadas com manivelas e grampos para melhorar a estabilidade do produto no balcão.
Alguns produtos também oferecem cilindros de corte adicionais e a possibilidade de instalar acessórios vendidos separadamente.
Material
Para uma manutenção ideal da máquina ao longo do tempo e do uso, um dos melhores materiais é o aço inoxidável, um material muito durável que não se deforma, enferruja e corrói. Ele pode ser passado de geração em geração em sua família.
Além disso, existem modelos mais caros feitos de alumínio anodizado para prolongar a aparência metálica da peça, pois o material também não se decompõe, não é tóxico e é resistente a mudanças de temperatura. Para uso prolongado ou profissional, este é o material mais adequado.
Existem também modelos de máquina de fazer macarrão feitos de plástico. Apesar de mais baratos, tendem a estragar com mais facilidade e são mais frágeis que as versões de aço ou alumínio. Para quem procura um produto para uso esporádico, o investimento vale a pena.
Peso
O peso da máquina é um grande fator a se considerar caso você goste de cozinhar em lugares diferentes e pretende levá-la. Caso escolha um produto mais simples e compacto, as opções costumam pesar cerca de 2,5 kg.
Se você preferir um equipamento mais completo e robusto, contendo diversas opções de corte, o peso será maior. Esses modelos variam de 3 a 6 kg. Fique atento a esse detalhe!.
Tipos de máquinas de macarrão
A variedade de máquinas aumentou no mercado assim que sua demanda subiu, possuindo hoje, diversos tipos de máquinas. Cada uma se adequando melhor a cada caso. Dependendo da sua necessidade, estilo, habilidade e oferta, tem para todos os gostos!
Máquinas manuais e automáticas
Podemos classificar a máquina de macarrão a partir de dois grupos básicos: as manuais e as automáticas:
- Máquina de macarrão manual: é a mais comum que encontramos no mercado. Necessita de operação mecânica, por meio de manivela, para comprimir a massa na espessura e corte desejados.
- Máquina de macarrão elétrica: esse é o modelo mais avançado. Permitindo fabricar maiores quantidades de macarrão em menos tempo. Todo o processo é feito de forma motorizada, podendo mistura e sovar a massa com apenas um botão.
Máquina fixa e de mão
Temos dentro do grupo das máquinas manuais, alguns subgrupos:
- Máquina fixa: sendo a mais convencional, geralmente fica fixa à mesa ou a uma bancada e possui diferentes cilindros que preparam e cortam a massa de acordo com a variedade escolhida.
- Máquina de mão: o modelo mais simples de todos, se assemelhando a um rolo com pequenas lâminas. Depois de sovar e esticar a massa com um rolo tradicional, basta correr este rolinho sobre a massa lisa para obter os fios de macarrão.
Perguntas frequentes
O equipamento promete facilitar ou até automatizar o processo de abrir e cortar a massa, garantindo um macarrão fresco em poucos minutos. Podendo fazer um macarrão caseiro de forma bem mais simples e rápida.
Isso depende do tipo de máquina de fazer massa, mas operadas manualmente, as máquinas de massa de metal não devem ser limpas com água (para evitar ferrugem) e não podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Espere cerca de uma hora depois de usar sua máquina para permitir que os pedaços restantes de massa sequem, será mais fácil de remover quando estiver um pouco seco.
Use um pano seco ou papel-toalha para limpar a farinha e a massa das partes externas da máquina e um pincel seco ou um palito de dente para remover quaisquer pedaços de massa seca das fendas dos rolos e do cortador anexos.
Para limpar uma máquina de macarrão elétrica, você precisará desmontar a máquina e lavar cada parte separadamente; para esses e outros tipos de fabricantes de massas, consulte as instruções do fabricante.
Ocasionalmente, rolos de massa de metal ou acessórios de corte podem começar a ranger ou não girar tão suavemente quanto antes, e lubrificá-los pode ajudar a resolver esses problemas.
Coloque algumas gotas de óleo mineral de qualidade alimentar em cada extremidade do rolo e dê algumas voltas para distribuir o óleo uniformemente. Não use óleo vegetal para lubrificar sua máquina, pois ela pode ficar pegajosa ou rançosa.
As pessoas fazem macarrão à mão há centenas de anos, antes mesmo da invenção das máquinas, e tudo o que você realmente precisa é de um rolo (ou mesmo uma garrafa de vinho) para estender sua massa e uma faca afiada para cortá-la.
Mas as máquinas de massas tornam o processo mais fácil e rápido e dão resultados mais uniformes. Possibilitam uma variedade maior de formatos de massas, pois algumas são difíceis de fazer à mão.
O macarrão Fusilli recebe esse nome por ter um formato em espiral, que ajuda a reter o molho com mais facilidade. Portanto, o macarrão parafuso é o mesmo que o Fusilli, sendo apenas um nome mais popular.
Um equipamento que permite a você preparar diversas receitas de massa, entre elas bolos, pães, biscoitos, salgados e macarrão.
Baseado em sistemas simples de prensagem rotativa, atuando através de cilindros que irão pressionar a massa quando ela for induzida a passar por eles, dando formato laminado da mesma espessura em toda a massa.
Conclusão: qual a melhor máquina de macarrão
Máquinas de macarrão são muito versáteis e eficientes, permitindo a produção de massas com eficiência e rapidez.
Se você gosta de cozinhar, preza por alimentos de qualidade e saborosos e ama macarrão, vale muito a pena investir em um equipamento como esse.
A máquina de massas Marcato Atlas 150 é a melhor opção para a maioria dos usuários devido à sua construção durável e vários acessórios. Além de seu estilo inigualável, é compacta, de fácil manuseio e corta três tipos diferentes de massa, dando versatilidade às suas produções.
No que se trata de melhor custo benefício, nós escolhemos a Máquina Brinox com uma estrutura simples, porém bastante durável e prática. Compacta, leve e ainda super versátil, disponibilizando, também, três tipos de corte de massa.
Agora que você já sabe como escolher e conheceu as melhores máquinas de macarrão do momento, chegou a hora de adquirir a sua favorita!
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